맘 먹고 라구 소스 만들었는데요 좀 달아요.....
아이는 잘 먹을거 같은데 남편은 단걸 별로 안좋아해서요
레시피에 설탕이 3 되어있었는데 좀 많지 않나 하다 2스푼 넣었거든요 근데도 다네요
소금간은 덜해서 짜진 않은데 소금을 넣어 간을 좀 해볼까요?
단맛은 어째야 덜하게 되는지 모르겠어요.... 고기도 많이 넣고 양도 엄청 많아요 ㅠ_ㅠ
어쩐다죠...... 1시간 넘게 끓인건데.....
맘 먹고 라구 소스 만들었는데요 좀 달아요.....
아이는 잘 먹을거 같은데 남편은 단걸 별로 안좋아해서요
레시피에 설탕이 3 되어있었는데 좀 많지 않나 하다 2스푼 넣었거든요 근데도 다네요
소금간은 덜해서 짜진 않은데 소금을 넣어 간을 좀 해볼까요?
단맛은 어째야 덜하게 되는지 모르겠어요.... 고기도 많이 넣고 양도 엄청 많아요 ㅠ_ㅠ
어쩐다죠...... 1시간 넘게 끓인건데.....
반을 덜어 내서 얼리고, 나머지 반에는 토마토 캔을 하나 넣으면 어떨지요
토마토 신맛이 단맛을 중화할테니
토마토캔도 다 넣어서 하나도 없어요.... 그냥 토마토가 있긴한데 스테비아 토마토라...
낼 먹으려고 만든건데 지금 집에 있는건 소고기 다진거, 양파, 기타등등 재료들만 있어요
생 토마토라도 사와서 다져 넣어볼까요? 식초라도 넣어볼까 별별 생각 다 드네요....
생토마토 갈아 넣고 더 끓이세요.
단맛이 좀 중화 될거예요.
라구소스에 설탕을 3큰술이나요?
얼마나 만드셨는지 모르지만 애초에 레시피가 좀 그렇네요.
원래 토마토 신맛 잡고 감칠맛 정도로 조금만 넣어야 하는데요.
저는 아예 안넣고 하거든요.
애초에 2스푼 같다고 생각 될땐 그 보다 적게 넣고 간 보고 모자라면 더 넣는 스타일로 바꾸시는게 좋아요. 입맛이 다 다르니까요.
토마토 통째로 넣어 만든 캔이 제일 좋은데 없으면 토마토 페이스트라도 구해서 넣으세요.
설탕 넣는 라구소스 레시피는 저도 첨 들어 보거든요.
양파 단 맛으로도 충분한데
설탕 넣는 레시피 처음이에요.
소금넣으세요
단맛 중화되요
조금 간기가 있어야
면이랑 비비면 조화가 되죠
싱거우면 단맛이 더 느껴져요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1570976 | 타일위에서 안미끄러지는 슬리퍼 3 | 슬리퍼 | 2024/03/27 | 979 |
1570975 | 전 한동훈이 폰 비번 까먹었다고 해서 거짓말인줄 알았는데... 23 | 진짜였구나 | 2024/03/27 | 4,318 |
1570974 | 황당한 바람사례 44 | ᆢ | 2024/03/27 | 17,617 |
1570973 | 살찌면 목도 짧아지나요 19 | … | 2024/03/27 | 3,207 |
1570972 | 전역한 큰아들 예비군소집 통지서 왔네요 7 | 투표하자 | 2024/03/27 | 1,757 |
1570971 | 분해청소 필요없는 에어컨말인데요 2 | 00 | 2024/03/27 | 809 |
1570970 | 자궁내막용종 입원수술이 필요한가요 7 | ,도도 | 2024/03/27 | 1,245 |
1570969 | 이수정이 바라는 대파의 결말 9 | ******.. | 2024/03/27 | 2,445 |
1570968 | 허리수술한사람 장시간비행기탑승할수있을까요 6 | .. | 2024/03/27 | 1,104 |
1570967 | 에어프라이어 오븐형 청소 어렵네요 5 | ㅇㅇ | 2024/03/27 | 1,973 |
1570966 | 불안한 마음과 스트레스가 많아요 7 | 괴로움 | 2024/03/27 | 2,043 |
1570965 | 에버랜드 판다월드 문의임다 4 | 비전맘 | 2024/03/27 | 948 |
1570964 | 글로벌나이프 | g | 2024/03/27 | 597 |
1570963 | 샤워타올좀 찾아주세요 4 | ㅇㅇ | 2024/03/27 | 787 |
1570962 | 인천공항 출국 5 | 미로 | 2024/03/27 | 1,598 |
1570961 | 잡다한 악세사리 정리한 후기 2 | ... | 2024/03/27 | 2,375 |
1570960 | 요양보호사님 관두실때 퇴직금? 9 | 요양보호사 | 2024/03/27 | 2,288 |
1570959 | 제가 본 최고의 건강 영상이에요 8 | 뱃살저리가 | 2024/03/27 | 2,763 |
1570958 | 초등 4학년 아들의 궁금증 5 | 웃겨 | 2024/03/27 | 1,335 |
1570957 | 연금유형, 어떤 것을 선호하세요? 4 | 궁금 | 2024/03/27 | 1,267 |
1570956 | 아이들 등교시 인사 11 | 인사 | 2024/03/27 | 1,589 |
1570955 | 월세입자가 계약 바로앞에 갱신조건을 바꾸는 경우 9 | 경우 | 2024/03/27 | 1,106 |
1570954 | 주가 조작은 재판 연기 되었네요 8 | 0000 | 2024/03/27 | 974 |
1570953 | 피겨 스케이트 좋아하시는 분 질문 있습니다. 2 | .... | 2024/03/27 | 590 |
1570952 | 아는 애엄마가 상대에 따라 남편자랑/ 싱글인척 해요 13 | ... | 2024/03/27 | 3,432 |