오늘 굴깍뚜기 담으려고 어제 굴을 깨끗이 씻어
김치 냉장고에 넣어놨다 꺼냈는데 일부분이 벌건색에 가까운 핑크로 변해있는데 이거 버려야할까요?
어제 싱싱했거든요...
오늘 굴깍뚜기 담으려고 어제 굴을 깨끗이 씻어
김치 냉장고에 넣어놨다 꺼냈는데 일부분이 벌건색에 가까운 핑크로 변해있는데 이거 버려야할까요?
어제 싱싱했거든요...
2kg이나 샀는데 에휴..
우리도 얼마전 코스트코에서 생식용 굴 샀다가 애들하고 먹는데
비려서 다음날 굴전이나 해먹으려고 김치냉장고에 넣어둿는데
상당수가 붉게 변해서 버릴까 하다가 굴전 해먹었는데 식중독
걸릴줄 알았는데 궨찬더군요.
버리진말고 부침개나 튀김등으로 익혀 드세요.
해산물은 먹기 직전에 손질해야 해요.
손질했으면 바로 익혀야합니다.
저라면 안먹겠어요.
해산물은 먹기 직전에 손질해야 해요.
손질했으면 바로 조리해야 합니다.
벌겋게 변한건 골라서 버리시고 나머지 중 몆 개만 굴전 해서 드셔보시고 나머지 다 부치세요
해산물은 상하면 씹는 순간 냄새랑 맛이 아주 안 좋아서 분별 가능하긴한데ᆢ 아이들이 아무 생각없이 삼킬수있으니 아이들은 주지 마시구요
소금기 있는 바닷물을 씻는 순간부터 상하더라구요. 그래서 굴이든 멍게든 꽃게든 소금에 절이지 않는 것들은 드시기 직전에 씻어서 드셔야합니다
주변에 굴 먹고 식중독 걸린사람들 너무 많아요.
조심하세요
큰일나요. 버리세요.
예전에도 노량진 수산시장이나 마트에서 굴 자주
사다가 먹었습니다...먹다가 말고 냉장고에 넣었다가
다음날 먹기도 했고,세척후 일부만 먹고 남은것 나중
에도 먹기도 했는데 이번처럼 붉게 변한건 처음이네요.
아주 놀랬습니다.네이버나 유튜브 아무리 봐도 굴 색
변한건 안나오네요.
약품처리 한건가요?
붉게 변한건 처음 들어요
바닷물 빼고 손 대면 균 들어가서 잘 상할테니 미리 씻지 말고 먹기 직전에 씻어야겠어요.
다 버렸어요..
검색해봐도 붉게 변한 경우는 안나오는데 저도 이런적은 처음이예요.
미리 씻어놔서 그런건지..
도움댓글 감사합니다^^
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