삭힌 고추지. 갓. 쪽파등등 들어가는 옛날식 동치미를
11월 말에 감갔어요
2주정도 맛들게 두었다가 꺼내 먹었는데
개운하고 너무 맛있더라구요
국물은 짜니까 무우만 썰어 냉수에 담가두었다가
먹었는데 동치미용 천수무 한다발 7개 정도
됐던것같은데 김장보다 손이 먼저가서 벌써 다
먹었네요
50대되니 옛날맛 나는 음식들이 너무좋아요
이제 1월 시작인데 지금 제주무 사다가 반 갈라서
또 담가볼까 하는데 지금 담가도 되겠죠?
고구마랑 먹어도 궁합 딱인게 예전 어릴적
땅속 단지속에서 꺼내먹던 동치미 생각나네요
고추지를 지금도 팔지..
청양고추 사다 좀 삭히세요 10일정도면 삭혀지던데요
삭힌고추 없이 겨울무로 동치미 담가도 맛있을겁니다 여름에도 동치미 담구는걸요
어머..고추를 직접 삭힐생각은 또 못했네요
10일정도면 삭혀지나요? 당장 고추사러 나가야겠어요
겨울 동치미는 고추지 맛이 나야좋은것같아요 ㅎㅎ
무는 지금도 좋더라고요.
고추 없어도 되는데요.
저는 고추 없이 해요.
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1534072 | 신해철은 가요계 데뷔하자 마자 인기가수였죠.??? 16 | ... | 2023/12/31 | 2,932 |
| 1534071 | 내년 40인데.교정해도 괜찮을까요 11 | ㅇㅇ | 2023/12/31 | 2,373 |
| 1534070 | 연금저축 지금 돈 넣어도 될까요?? 8 | ... | 2023/12/31 | 3,141 |
| 1534069 | 새해목표는 다이어트입니다 8 | ... | 2023/12/31 | 1,796 |
| 1534068 | 자매간 사이 좋으신가요? 16 | 자매 | 2023/12/31 | 5,749 |
| 1534067 | 내일이면 새해네요 1 | 새해 | 2023/12/31 | 586 |
| 1534066 | 딸인데 너무너무 인물이 없으면 20 | 딸인데 | 2023/12/31 | 8,588 |
| 1534065 | 1박2일 보시는 분~~~ 1 | Gg | 2023/12/31 | 2,104 |
| 1534064 | 제가 친구한테 선물 안 하게 된 계기 81 | ㅇㅇ | 2023/12/31 | 25,205 |
| 1534063 | 옛날에는 안 그랬는데 2 | ㄱㄴ | 2023/12/31 | 1,224 |
| 1534062 | 일중독 고민입니다 6 | 일중독자 | 2023/12/31 | 1,702 |
| 1534061 | 올2등급으로 계산하고 12 | ㅇㅇ | 2023/12/31 | 3,024 |
| 1534060 | 사람이 작정하고 죽이려 들면... 못 버텨요.. 8 | 0011 | 2023/12/31 | 3,508 |
| 1534059 | 이선균 배우님 고마워요 11 | 파스타 | 2023/12/31 | 3,452 |
| 1534058 | 내일 멸치로 떡국 끓이면 애들이 싫어할까요? 13 | ㅇㅇㅇ | 2023/12/31 | 4,544 |
| 1534057 | 밀가루도 상할까유…? 8 | .. | 2023/12/31 | 1,291 |
| 1534056 | 안에 리본끈이 없는 이불커버;;; 18 | ㅌㅌ | 2023/12/31 | 4,256 |
| 1534055 | 식세기 세척수 1 | 마미손 | 2023/12/31 | 750 |
| 1534054 | 감기로 가니 6만원이 넘네요. 13 | 이젠 | 2023/12/31 | 7,449 |
| 1534053 | 요즘 감기는 설사 동반인가요 4 | …… | 2023/12/31 | 1,343 |
| 1534052 | 목과 어깨사이에 뼈가 뽈록 튀어나오신분 계신가요? 1 | ... | 2023/12/31 | 1,637 |
| 1534051 | 김혜경 선생님 감사합니다 52 | .. | 2023/12/31 | 7,641 |
| 1534050 | 외식 전 설사 안하기 위해 먹는 약 이름이 뭔가요. 8 | .. | 2023/12/31 | 2,907 |
| 1534049 | 2-3달 만나고 결혼하신 분들 얘기 좀 들려주세요 12 | 두세달 | 2023/12/31 | 3,573 |
| 1534048 | 지금 롯데월드 가면 어떠려나요? | 해피뉴이어 | 2023/12/31 | 604 |