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언니들 무청시래기요리법 갈쳐주세요

시래기 조회수 : 1,284
작성일 : 2023-12-28 15:13:34

시골에서 삶은 무청 많이 받아왔는데

어떻게 해먹으면 맛있을까요?

맛있어서 좋아는하는데 제가직접

해본적은 없어서 어떻게 해먹을지

몰라서 물어봐요

비법있으신분들 알려주세요 ^^

IP : 121.175.xxx.142
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1.
    '23.12.28 3:19 PM (175.197.xxx.81) - 삭제된댓글

    좀전 송송 썰어 들기름,맛간장에 볶아 밥에 얹어 솥밥해먹었어요~양념장 얹어 먹으니 꿀맛이네요.
    된장,고춧가루 넣고 멸치육수에 지져먹기
    시래기된장국 끓여먹기
    고등어 조릴때 같이 조리기

  • 2. ..
    '23.12.28 3:23 PM (121.172.xxx.219)

    삶은 후 투명한 껍질 벗겨내야 해요.
    안그러면 너무 질겨요.
    나물로 하실거면 들기름 간장 된장 넣고 조물해서 살짝 볶으시면 됩니다~

  • 3. ...
    '23.12.28 3:29 PM (222.111.xxx.126)

    저는 감자탕에 시래기 듬뿍 넣은 것도 좋아합니다
    뼈다귀 고기보다도 양념된 고깃국물에 푹 지져진 시래기 아주 맛있어서 더 좋아합니다

  • 4. 생선조림에
    '23.12.28 3:39 PM (58.148.xxx.110)

    무대신 무청깔고 조림하면 맛있어요

  • 5. 두현맘
    '23.12.28 3:57 PM (14.46.xxx.173)

    저도 방금 무청시래기 삶아서 껍질 벗겨서 물에 담가뒀어요
    어떤요리 할까 네이버 검색해보고 쉬운거 할려고요

  • 6. 쉬운 조리법
    '23.12.28 7:01 PM (221.140.xxx.198)

    그냥 멸치육수에 된장풀고 소고기 넣고 푹 끓이기

    그것도 귀찮으면 멸치육수나 물에 풀무원이나 씨제이 레토르팩 하나 털어 넣고 집된장으로 추가로 간 마춘 후 푹푹 끓여서 먹기
    간이 푹 밴 시래기가 좋으면 물을 조금 넣고 긇이다가 나중에 물 추가

  • 7. 쉬운 조리법
    '23.12.28 7:03 PM (221.140.xxx.198)

    레토르팩이란 된장찌개 액기스 파는 거요

  • 8. 원글
    '23.12.28 8:32 PM (121.175.xxx.142)

    위에 쉬운 조리법
    진짜 쉽고 간편하네요
    모두들 감사합니다 ♡

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