김장 할때 찹쌀풀을 넣으면
양념 짠맛이 좀 줄어들까요??
레시피대로 하면서 찹쌀풀을 안 넣었는데
익은 김치가 짜요
다음에 할때 찹쌀풀을 넣으면 짠맛이 좀 줄까요??
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
김장할때 찹쌀풀 넣으면
김장 초보 조회수 : 1,307
작성일 : 2023-12-27 11:43:45
IP : 211.234.xxx.154
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'23.12.27 11:56 AM (119.195.xxx.153) - 삭제된댓글참쌀풀을 쑤면서 물이 들어가고, 김치 염도가 그 물만큼 희석이 되니 어느 정도는 염도가 떨어지겠죠
2. ..
'23.12.27 11:59 AM (119.195.xxx.153) - 삭제된댓글지금 김치가 짜다고 생각되면, 무 크게 썰어서 8등분 정도 로 해서 배추 사이사이에 박아 넣으세요
3. 바람소리2
'23.12.27 12:01 PM (223.32.xxx.96)짜면 젓갈을 줄여야죠
입맛이 다 달라서 재료 가감해야해요4. 입맛에
'23.12.27 12:06 PM (211.234.xxx.154)입맛에 맞는 김치 힘드네요 ㅜㅜ
젓갈 조절하고 설탕 조절하면서 한 3번 김장했는데
사먹는 김치보다 맛이 없어서 속상해요5. ,,
'23.12.27 12:18 PM (106.102.xxx.143) - 삭제된댓글절인배추를 먹어보고
양념을 만듭니다
배추에 싸먹어보고 간을 맞춰요
조금 짭짤하다 싶으면 좋아요
제가 하는 방법이요
찹쌀풀은 안해요
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