아직 김장을 못했어요

[..]

직장다니다보니 주말 두어번 놓치니 아직이예요

이번주 할려다 혹 배추가 물류창고에서 얼었다놓았다 올까봐 안 시켰는데

 

1월 중순 넘어해도 배추 맛있을까요?

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2월까지는 맛있을거예요

[괜찮아요,]

김장 못 했다고 큰 일 안 생겨요.
그러다 어느 날 배추,무,양념 사다 해도 되고..아니면 사 먹으면 되고..괜찮아요.

[오히려]

지금이 배추가 가장 맛있을 때라네요

[나도]

나도 못했어요.
1월에 하려구요. 배춧값이 한 2천원 정도 올랐고 해도
뭐 젓갈 다 있고 큰수산시장 가면 생새우 있으려나
언젠가 늦게 김장햇더니 흑새우를 팔던데 상인이 이거 한번
넣어보라고 너무 맛있다고 해서 사 넣었더니 정말 최고였어요.
청각도 사놓은거 있고...1월에 김장하려구요. 여름까지 먹어야죠

[동고]

1월에 했던 김장이 젤 맛있었어요.배추가 맛있어서 그런듯요.걱정미시고 형편될 때 하세요.

[예전]

김치냉장고 없었을땐 12월 중순에서 하순까지
그때 많이들 했어요
눈 내릴때
엄청 추울때
그것도 밖에서

지금같이 육수빼고 그런것도 없이
들깨 찹쌀 갈아서 죽 쑤고 젓갈 마늘 고추가루 청각 파
그런것만 넣어도 정말 맛있었던 옛 김장김치가 그리워요