팥을 300ml (계량컵에)
쌀은 100ml
물은 팥삶을때 1L. 죽 끓일때 2L
유튜브보고 그렇게 했는데
으앙 너무 묽어요ㅠㅠ
팥맛이 아니고 물맛이에요.
그래서 급히 팥 1컵(200)을 삶고있는데
다 끓여놓은 팥죽에 불 올려서 다시 끓일까요?
아니면 따로 한소끔 끓여서 합칠까요?
불린쌀을 더 넣고끓여서 걸쭉하게 할까요?
도와주세요~~~
아 진짜 맛있게 끓여보려고 했는데...ㅠㅠ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
팥죽이 너무 묽어요. 도와주세요!!!
... 조회수 : 1,794
작성일 : 2023-12-22 12:17:04
IP : 58.29.xxx.135
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇ
'23.12.22 12:19 PM (175.213.xxx.190)팥은 한컵빈인데 물이 3리터ㅜ
찹쌀가루를 좀 넣으시면 어떨지요2. 해바라보기
'23.12.22 12:19 PM (61.79.xxx.78)물맛이라면 팥을 더 넣어야 하는거 아닐까요? 따로 끓여서 합치세요. 찹쌀가루넣으면 더 좋고, 전 단호박도 넣어요
3. ..
'23.12.22 12:21 PM (39.119.xxx.55)팥을 불려서 삶을때 물 적당량 넣고 삶아 팥죽 끓일때 물을 잡으면 눈으로 확인할수 있으니 더 낫더라구요. 처음부터 물 너무 많이 잡으면 안돼요.
팥 다시 삶아서 합치면 개선될것 같네요4. 음
'23.12.22 12:22 PM (118.235.xxx.56)간이 안맞아서 그런거 아닐까요
좀 더 오래 끓여보세요
물이 많은건 아민거 같아요5. ㅇㅇㅇㅇㅇ
'23.12.22 12:25 PM (113.131.xxx.9) - 삭제된댓글일단 불끄고
팥을더삶아 추가해서
다시 끓이세요
요즘 유튜버들엉터리 많아요
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