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자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

팥죽이 너무 묽어요. 도와주세요!!!

... 조회수 : 1,737
작성일 : 2023-12-22 12:17:04

팥을 300ml (계량컵에)

쌀은 100ml

물은 팥삶을때 1L. 죽 끓일때 2L

유튜브보고 그렇게 했는데

으앙 너무 묽어요ㅠㅠ

팥맛이 아니고 물맛이에요.

그래서 급히 팥 1컵(200)을 삶고있는데

다 끓여놓은 팥죽에 불 올려서 다시 끓일까요?

아니면 따로 한소끔 끓여서 합칠까요?

불린쌀을 더 넣고끓여서 걸쭉하게 할까요?

도와주세요~~~

아 진짜 맛있게 끓여보려고 했는데...ㅠㅠ

IP : 58.29.xxx.135
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1.
    '23.12.22 12:19 PM (175.213.xxx.190)

    팥은 한컵빈인데 물이 3리터ㅜ
    찹쌀가루를 좀 넣으시면 어떨지요

  • 2. 해바라보기
    '23.12.22 12:19 PM (61.79.xxx.78)

    물맛이라면 팥을 더 넣어야 하는거 아닐까요? 따로 끓여서 합치세요. 찹쌀가루넣으면 더 좋고, 전 단호박도 넣어요

  • 3. ..
    '23.12.22 12:21 PM (39.119.xxx.55)

    팥을 불려서 삶을때 물 적당량 넣고 삶아 팥죽 끓일때 물을 잡으면 눈으로 확인할수 있으니 더 낫더라구요. 처음부터 물 너무 많이 잡으면 안돼요.
    팥 다시 삶아서 합치면 개선될것 같네요

  • 4.
    '23.12.22 12:22 PM (118.235.xxx.56)

    간이 안맞아서 그런거 아닐까요
    좀 더 오래 끓여보세요
    물이 많은건 아민거 같아요

  • 5. ㅇㅇㅇㅇㅇ
    '23.12.22 12:25 PM (113.131.xxx.9) - 삭제된댓글

    일단 불끄고
    팥을더삶아 추가해서
    다시 끓이세요
    요즘 유튜버들엉터리 많아요

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