유튭에 바질페스토파스타가 자주 뜨길래 우연히 한 영상을 보고 따라해봤는데요...
시큼한 화학냄새같은게 나서 도저히 못먹겠더라고요.
시판 바질페스토도 맛이 너무 다양한건지...
5년전쯤 요리학원에서 수제바질페스토 만들어서 먹었을때는 너무 맛있었고 또띠아에 그것만 발라서 피자치즈 뿌려먹어도 정말 맛있던데요.
이마트트레이더스에서 파는 바질올리브치아바타샌드위치도 자주 사먹었고, 그 속에 든 바질페스토맛이 대충 내가 아는맛,
그리고 컬리에서 최현석의 바질파스타도 한번씩 사서 먹기도했는데......
제가 사용한 페스토는 만토바건데요... 바질페스토만 먹어보니 시큼한 맛이 강하긴하더라고요.
제가 봤던 쇼츠영상은 해먹었는데 맛있었다는 댓글만...ㅠ
바질페스토가 문제일까요??
사지 말고 만들어 보시면 또다시 맛있을 텐데요...
잣 잔뜩 넣고 올리브오일 좋은 거 넣고 만들면 정말 맛있는데요. ㅎㅎ 그냥 퍼먹어도 될 만큼요.
페이스토도 괜찮던데 이상하네요.
흔한 데체코 것도 괜찮던데요.
크림스파게티 만들어 바질페스토 섞어서 먹어요.
그냥 맨입에 퍼 먹음요
상한 거 아닐까요? 시큼한 맛을 낼 재료가 없는데..
한번 뚜껑 연 바질페스토는 냉장보관학고 가능한 빨리 다 먹어야 해요.
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