너무 많이 빚어서 냉동실 보관하려는데
저번에 그냥 냉동실에 얼렸더니
만둣국할때 깨지더라고요
깨진 만두 싫어해요ㅜ
익혀서 넣어야하나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
만두 빚었는데 냉동실 보관 어떻게해요?
.... 조회수 : 1,792
작성일 : 2023-12-11 18:44:50
IP : 121.157.xxx.153
12 개의 댓글이 있습니다.
1. 양평댁
'23.12.11 6:53 PM (183.97.xxx.241)찜기에 한 번 쪄서 식힌 후 담아 보관하는데ㅜㅜ
만둣국하려면 또 만들어야되네요 ㅋㅋ
겨울에 자주 만들어먹여요.2. ...
'23.12.11 6:53 PM (1.235.xxx.154)제가 해 본 건 아니고
엄마가 하시는거 봤는데요
쟁반에 비닐 백 깔고 절대 만두끼리 닿지않게 둡니다
그리고 먹기전에 냉장실에 옮겨서 해동해서
끓는 국에 넣었어요3. wii
'23.12.11 6:59 PM (14.56.xxx.71) - 삭제된댓글손만두집에서 만두 사오는데, 쪄서 냉동한 거 팔아요. 냉동해 놓은게 부족해서 쪄 놓은 걸 큰 포장 용기에 여유있게 포장해주면서 그 상태로 널찍하게 냉동하고 얼면 봉지에 담아 두면 된다고 했고요. 그렇게 보관하는 게 최고인 듯요.
4. wii
'23.12.11 7:01 PM (14.56.xxx.71) - 삭제된댓글손만두집 쪄서 냉동한 거 팔아요. 얼마전에 많은 양을 샀더니 냉동해 놓은게 부족하다고 막 쪄서 나온 걸 넉넉한 포장 용기에 담아주면서 그 상태로 널찍하게 냉동실에 넣었다가, 얼면 봉지에 담아 두라고 했어요 . 그렇게 보관하는 게 최고인 듯요.
5. wii
'23.12.11 7:02 PM (14.56.xxx.71) - 삭제된댓글손만두집 쪄서 냉동한 거 팔아요. 얼마전에 많은 양을 샀더니 냉동해 놓은게 부족하다고 막 쪄서 나온 걸 넉넉한 포장 용기에 담아주면서 그 상태로 널찍하게 냉동실에 넣었다가, 얼면 봉지에 담아 두라고 했어요 . 그렇게 보관해도 처음부터 넣고 끓이면 터질 때가 있어서, 뚜껑있는 용기에 담에 전자렌지에 돌려서 해동되고 어느 정도 김나면 마지막에 만두국에 넣고 잠시만 끓여서 먹어요. 그러면 안 터집니다.
6. wii
'23.12.11 7:05 PM (14.56.xxx.71) - 삭제된댓글얼마 전에 손만두집에서 많은 양을 샀더니 냉동해 놓은 게 부족하다고 막 쪄서 나온 걸 넉넉한 포장 용기에 담아주면서 그 상태로 널찍하게 냉동실에 넣었다가, 얼면 봉지에 담아 두라고 했어요 . 그렇게 보관 잘 해도 만두국에느 처음부터 넣으면 터질 때가 있어서, 전자렌지에 돌려서 그냥 먹어도 될 정도 되면 만두국에 마지막에 잠시만 끓여서 먹어요. 그러면 안 터집니다.
7. 저는
'23.12.11 7:06 PM (218.153.xxx.203)빚은 만두를 쟁반에 펼쳐서 냉동실에 넣어 얼린 후
지퍼백에 넣어 냉동보관 합니다8. ...
'23.12.11 7:41 PM (119.71.xxx.54)영하 10도쯤 되는 날. 만두빚어 실외기 위에 놓고 얼려요.
그 담에 냉동고에 넣었다가, 찜기에 쪄서 나중에 만둣국에 퐁당. 그럼 하나도 안 터져요.9. ...
'23.12.11 7:58 PM (121.157.xxx.153)오늘은 안붙게 펼쳐서 냉동실에 넣어보겠습니다 또 깨지면 그때 익히는걸로
10. 플랜
'23.12.11 7:59 PM (125.191.xxx.49)찌거나 끓는물에 넣어서 둥둥 뜨면 건져서 식혀 냉동고로 넣으세요
그럼 터지지도 않고 좋아요11. 터진만두 싫어
'23.12.11 10:38 PM (221.140.xxx.80)이방법 저방법 해봐도
터지지 않고 국믈 탁하지 않게 맛있게 먹으려니
만두 만들어서 쟁반에 놓소 얼려서 지퍼팩에 보관후
먹을때 김올라오는 찜기에 쪄서
끓는 육수에 넣어서 1~2분 더 끓여서 먹어오12. 평생만두
'23.12.12 12:29 AM (41.82.xxx.139)찜기에 쪄서
통에 담아 냉동
얼었을때 떼서 비닐에 담아서
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1534799 | 전업분들 어떻게 쓰고 사시는지? 47 | ㅜ | 2023/12/12 | 7,903 |
| 1534798 | 보톡스 맞은데가 우글거리네요 2 | ㄹ | 2023/12/12 | 1,570 |
| 1534797 | 코트 소재 둘 어떤가요? (코트 잘 아시는분) 5 | 코트 | 2023/12/12 | 1,280 |
| 1534796 | 넷플 안되는 분 많으시죠?다시돼요 6 | 넷플아 | 2023/12/12 | 1,957 |
| 1534795 | 쇼핑몰 후기알바? 정체가 뭘까요??? 4 | 궁금 | 2023/12/12 | 1,559 |
| 1534794 | 어제 저녁 계산한 카드 2 | ........ | 2023/12/12 | 1,643 |
| 1534793 | 사춘기 애들 생활교육 어쩌죠 4 | 푸른밤 | 2023/12/12 | 1,602 |
| 1534792 | 국내산 해산물 사먹지 말까요? 4 | 어쩔까요 | 2023/12/12 | 1,596 |
| 1534791 | 아이가 반에서 1번이에요ㅠㅠ그런데 7 | -- | 2023/12/12 | 2,418 |
| 1534790 | 윤여정 젊을 때 예쁜 얼굴인가요? 18 | ... | 2023/12/12 | 4,220 |
| 1534789 | 크리스마스 때 어려운 곳에 물품 기부를 하고 싶은데요 9 | ㅇㅇ | 2023/12/12 | 640 |
| 1534788 | 영화 볼 때 팝콘종류는 6 | 에구ㅜ | 2023/12/12 | 969 |
| 1534787 | 배우자 학벌 35 | gksmfg.. | 2023/12/12 | 7,598 |
| 1534786 | 아이 기침소리를 못견디겠어요 15 | … | 2023/12/12 | 4,235 |
| 1534785 | 입시 인간관계 5 | ........ | 2023/12/12 | 2,239 |
| 1534784 | 계약직 (무기연장직)이 어떤건가요? 4 | 직업 | 2023/12/12 | 1,987 |
| 1534783 | 동상이몽 안세하부부요 8 | 어제 | 2023/12/12 | 4,815 |
| 1534782 | 고등 아이가 밤을 샜어요 19 | 그게 | 2023/12/12 | 5,584 |
| 1534781 | 어제 최경영TV 국민의힘 홈페이지에는 왜 전두광이.. 1 | 어제 | 2023/12/12 | 1,736 |
| 1534780 | 요즘 여자자켓은 깃이 넓어지는 추세인가요? 2 | ㅇㅇ | 2023/12/12 | 1,871 |
| 1534779 | 성당은 꼭 사는 동네로 다녀야한다는데 서류같은것 떼가나요? 15 | .. | 2023/12/12 | 4,714 |
| 1534778 | 청약 당첨 안되었어요 5 | 흠 | 2023/12/12 | 3,649 |
| 1534777 | 엄마가 친척과의 교류를 차단 했었네요ㅠ 7 | ㅇㅇ | 2023/12/12 | 6,171 |
| 1534776 | 핸드크림 글 보고 제가 겪은 이야기도 써봐요 21 | ㅜㅜ | 2023/12/12 | 7,398 |
| 1534775 | 사겨 바껴 구축 다 틀린 말이에요. 14 | ... | 2023/12/12 | 4,053 |