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말린 무청이 노란 색으로 변했는데 정상인가요?

푸른잎새 조회수 : 1,444
작성일 : 2023-12-08 08:55:49

무청 이파리를 삶지 않고 그대로 실내에서 말렸어요.

전체적으로 노랗게 색이 변했는데 이거 정상적인 거 맞나요?

먹을 수 있을까요?

 

IP : 1.236.xxx.56
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ★
    '23.12.8 9:09 AM (218.159.xxx.150)

    누렇게 변하고 바스라지기도 해요. 정상입니다.
    드실때마다 삶아서 드시면 됩니다.

  • 2. 진순이
    '23.12.8 9:18 AM (59.19.xxx.95)

    지금 데쳐서 된장으로 시레기 무침 해보세요
    정말 맛있어요

  • 3. ★
    '23.12.8 9:38 AM (218.159.xxx.150)

    참고로 삶지않고 말리셨으니 살짝 데치지말고 푹 삶으시고
    불끄고도 그 물에 담가놓으셔요.

  • 4. ᆢ
    '23.12.8 10:09 AM (223.62.xxx.144)

    지금 삶아서 한번 먹음만큼 한덩어리씩 담아 냉동 하세요
    나중에 먹을때 삶으려면 말라서 오래 삶아야 해요 잎도 바스러져묘

  • 5. 헉
    '23.12.8 11:07 AM (211.234.xxx.101)

    무청을 삶아서 말려야하는 거군요
    이렇게 또 하나 배웁니다

  • 6. ..
    '23.12.8 4:14 PM (91.74.xxx.133)

    무청 삶는법 참고합니다

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