동치미 만들어 놓고 2일 밖에 두었는데 기포가 안생기더라구요
맛을 보니 너무 짜요
동치미는 짜도 괜찮다 나중에 먹을 때 생수 넣어 먹음되지 하는 생각에 좀 짜게 했나봐요
근데 아예 익을 거 같지도 않은데 지금이라도 물을 더 넣던지 아니면 무나 사과 배를 더 사다 넣을까요
조언좀 부탁드려요
동치미 만들어 놓고 2일 밖에 두었는데 기포가 안생기더라구요
맛을 보니 너무 짜요
동치미는 짜도 괜찮다 나중에 먹을 때 생수 넣어 먹음되지 하는 생각에 좀 짜게 했나봐요
근데 아예 익을 거 같지도 않은데 지금이라도 물을 더 넣던지 아니면 무나 사과 배를 더 사다 넣을까요
조언좀 부탁드려요
2일로는 기포 안생겨요
일주일은 있어야 맛이 들어요
아 그럼 좀 더 기다려봐야겠어요 ;;
뚜껑 열지 말고 최소 5일이상 기다리세요
조급증 때문에 자꾸 열어보게 되는데요
한 일주일 꾹 참으면 기가막히게 맛이 들어요
아침저녁으로 열어보고 맛보고 ...에휴 조급증때매 큰일이예요
일주일 꾸욱 참고 기다려 보려고 위에 귤박스 얹어두었습니다. ㅎㅎ
김치중에 제일 쉬운게 무물김치. 그냥 두면 정말 맛이 환상적인 맛으로 변해요.
발효도 알아서 하고... 그냥 두세요. 익을때까지. 먹기 직전 물타서 농도 조절하면 됩니다.
얼마만에 먹을수 있나요? 일주일 베란다 항아리에 있는데 아직 열어보지 않았어요
기포 생기면 김치 냉장고에 넣으면 되는건강?
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