낼 점심때 먹을껀데
지금싸서 실온보관해도 될지
낼 새벽에 싸려면 힘들꺼 같아서
고민되네요
낼 점심때 먹을껀데
지금싸서 실온보관해도 될지
낼 새벽에 싸려면 힘들꺼 같아서
고민되네요
아닌 것 같아요
김밥은 오전에 싸서 점심에 먹으면 몰라도요 저녁에도 좀 그런데요...
오늘 싼 후 낼 점심이면 12시간도 넘어가는 건데요....
상할 수가 있어요
어쩌다 사장에서도 김밥 2시간 아이었어요?
재료에 따라 갈무리에 따라 달라지죠
밥 밑간도 식초를 약간 넣으면 균번식작용막는역할하고
나물은 위험이니 오이 단무지물에 절여넣는다든지
모든재료 같은 조건으로 완전 식힌후
뭐 그런거 지키면 요
내일 싸야죠
내일 점심은 아닌것 같아요.
재료만 준비해서 아침에 둘둘 마는게 좋을듯요.
차가워서 체할 수 있어요
어제 아침에 싼 김밥으로 오늘 저녁까지 먹었어요.어제 하루는 주방베란다에 두고 먹었고 오늘은 냉장고에 넣었어요. 먹기전에 렌지에 50초 정도 돌렸구요. 상하지 않았고 맛도 큰 변화 없던데요. 백진주쌀 먹는데 찰기가 많아서인지 밥도 딱딱해지지 않았구요. 그래도 여유되시면 아침에 싸는게 좋을 듯 합니다.
저녁까지 .. 상해요