무말랭이 난생 처음 해볼려고하는데
무채썰어 베란다에 말리려고해요.
근데 남편이 무채를 굵게 썰어야한다는데
무채나물할때처럼 앏게 썰어야하는거아닌가요?
알려주세요.
요리초보 새댁입니당~^^
무말랭이 난생 처음 해볼려고하는데
무채썰어 베란다에 말리려고해요.
근데 남편이 무채를 굵게 썰어야한다는데
무채나물할때처럼 앏게 썰어야하는거아닌가요?
알려주세요.
요리초보 새댁입니당~^^
어른 새끼 손가락 굵기, 그런데 여러 날 볕에 말리면 꺼멓게 변색되고 건조기로 말리는 게 색이 깨끗하고 7시간이면 끝
좀 굵게 썰어서 말리세요 손가락 크기정도
말리면 가늘어져요
굵게 썰어야 식감이 좋더라구요
길이 6~7센티
가로x세로 폭 1센티 정도로 썰어 보세요
마르면서 완전 바짝 팍 쪼그라 듭니다
혹시 파는거 모르시나요.. 무말랭이 직접 만드실 에너지를 다른데 쓰시는게 나을거 같아서요
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