냉동실에 은행이 많은데 활용법 알려주세요

[미미]

제동생이 시댁이 시골이라 해마다 은행을 주는데 받아서 냉동실에 넣어놓고 못먹고 쌓아놓은게 많네요.ㅜ

활용법 아시는분 알려주심 감사하겠습니다.

 

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은행밥이요
요즘 콩처럼 밥할때 넣으니
쫄깃하니 맛있어요
렌지에 30초씩 돌려먹기도하고
삼계탕,약식할때 넣어요

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렌즈에살짝돌리거나
후라이팬에 살짝구어서

맛소금뿌려먹음 완전 맛남
맥주 소주안주에요ㅎㅎ

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밥 할 때 넣어 먹어도 좋고요. 전 1~2kg씩 사서 냉동실에 넣어두고 생땅콩이랑 한 웅큼씩 에프에 9분 정도 구워 술 안주나 간식으로 먹어요.
은행은 구워서 껍질 바로 까야해요. 안 그럼 붙어서 안 까져요. 그리고 하루에 많이 먹어도 안 좋대요.

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은행 많이 먹으면 안좋데요
하루에 8~9개씩?인가...

[많이 안돼]

땅콩도 많이 먹음 안좋아요

[어제 여행프로]

어제 여행프로에서 보니 감자채전에 은행을 올려서 먹더라구요. 유경래 셰프가 맛있다고 했어요

[글고]

조림음식에 넣어도 좋아요

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밥, 갈비찜, 약식, 삼계탕 등에 넣기.
굽거나 볶기.

은행나무는 독성이 강해서 잎에 벌레가 안 생겨요.
열매는 성인 하루에 열 알 이내로 먹어야 한다네요.
귀하고 건강에 좋은 거니 잘 활용해보세요.

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전자렌지 돌릴때 빈우유곽에 넣고 뚜껑을
잘 닫고 돌리세요
돌리다보면 몇개 터지기도 하는데
우유곽 재활용이라 터져도 버리면 그만이라
편합니다