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김장 40키로 양념 비율 알고싶어요

ma 조회수 : 3,530
작성일 : 2023-11-24 08:48:04

엄마 돌아가시니 물어볼 곳이 없네요ㅜ

김장 40키로 하는데 무 5개만 기억나요

고추가루 새우젓 액젓 마늘 생강

얼마큼 들어가나요

청갓은 두 단 맞나요? 쪽파는 한 단이고.

작년에 적어둘걸 엄마한테 전화하면

다 알려줬는데.. 너무 보고싶네요

부탁드립니다.

IP : 222.237.xxx.188
9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '23.11.24 8:52 AM (121.159.xxx.165)

    https://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=6&num=192948&page=3&searchType=search...

  • 2.
    '23.11.24 8:57 AM (211.230.xxx.187) - 삭제된댓글

    https://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=10&num=1115262&page=1&searchType=sear...

    40kg 레시피이긴 한데 속이 적게 들어가니 가감하세요.

  • 3. ..
    '23.11.24 8:58 AM (125.184.xxx.69)

    저는 20키로기준
    고추가루1키로
    마늘1키로 생강300그램
    멸치액젓4컵과1/2 새우젓2컵 매실액1+1/2컵
    다시육수 1.5리터 찹쌀풀 생새우간것
    찹쌀풀쑤기.. 찹쌀가루1/2컵 물5컵
    저는 이렇게 베이스로 하고
    멸치진젓 1컵정도 더 넣으면
    김장 맛이 더 좋아집니다
    촉파 무우 갓은 본인 취향껏 하세요

  • 4.
    '23.11.24 9:01 AM (211.104.xxx.83)

    여기 한 김치한다는 분 레시피로 검색해보세요
    간단하고 맛있었어요

  • 5. ma
    '23.11.24 9:07 AM (222.237.xxx.188)

    모두 감사합니다

  • 6. 음님
    '23.11.24 9:16 AM (223.62.xxx.51)

    한김치 한다는분 레시피 누굴까요? 내일 김장인데
    궁금하네요

  • 7. ..
    '23.11.24 9:40 AM (118.235.xxx.177) - 삭제된댓글

    저도 김장 못했어요. 간단하고 시원한 김장 어느분게 맛있어요,

  • 8. 한김치
    '23.11.24 9:42 AM (121.182.xxx.73)

    https://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=15&num=3557444&page=2&searchType=sear...
    입에 맞다는 분들 글 많았어요

  • 9. 한김치
    '23.11.24 9:47 AM (121.182.xxx.73)

    한김치 스타일은 양념을 많이 하는 분은 아니신 듯 했어요.
    양념 하는 것도 집집이 다르니까요.

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