일식 자격증 요리 배우면 먹을만합니까?

[ㅇㅇㅇㅇ]

 일식 달아서 싫고 시험 과목도 맛있어보이는게 없어서 

안배우고 싶은데 과정이 그렇게 묶여 있어서요.

그래도 배우면 음식하는데 좀 도움이 될까요? 

[..]

뭐든 배워서 손해나는 건 없어요. 재료 손질이나 음식에 대해 잘 알게 되겠죠. 배우고나서 님이 요리할때 간은 님이 보니깐 님 입맛에 맞게 덜 달게해도 되고

[경험상]

입문하거나 개업하지 않는다면 활용도가 제일 떨어지는 자격증 같아요.
응시자도 대개가 조리학교 출신이라 칼 가방부터 조리복까지 장난이 아니더만요.
같이 시험본 인원 중 일반인은 두명이었던 걸로 기억할 만큼 한식이나 중식하곤 다른 거 같고 칼질은 전보다 나아진 것 같고 탕 종류는 얼큰한 우리 매운탕이 입맛에 맞지 제 경우는 초밥이나 일식 계란찜 정도지 식재료도 유별나게 비싸 크게 활용하진 않아요.

[베이스가]

좋아요
가령 육수내기나 재료손질 같은거 유독 더 세심했던걸로...

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마침 제가 요즘 일식조리기능사 배우고 있는데요 일식 스타일 미소시루랑 김초밥 만들 줄 알게 된 걸로 저는 만족합니다ㅋㅋ