일본의 어떤 곳이 장수마을인데
비결이 자색고구마라고 ㅠ 그것만 보고
잔뜩사서 오븐에 구워 냉동중인데요.
맛도 없고. 안먹고 잇어요.
뭘 만들어 먹을까요?
일본의 어떤 곳이 장수마을인데
비결이 자색고구마라고 ㅠ 그것만 보고
잔뜩사서 오븐에 구워 냉동중인데요.
맛도 없고. 안먹고 잇어요.
뭘 만들어 먹을까요?
오븐 200도 소금 후추 올리브유 넣고 로스트 해서 드셔보세요. 이미 구운 것으로 하면 오히려 시간 줄어서 좋을 것 같아요.
닭갈비에 일반 고구마 대신해서 드셔보세요.
좋은 소금을 조금 넣으시면 자색고구마의 은은하게 단 맛이
잘 나와요
굽는 방법 있던데
에어프라이어 110에 10분
160 20분 190 20분인가
온도 점점 늘리는거요
이미 다 구운거면 맛탕이나
떡볶이에 넣어요
갈비찜같은 강한 양념에도 넣고요
건조기에 말리면 고구마 말랭이 돼요.
맛탕이요. 기름에 좀 굽다가 올리고당이랑 설탕이랑 끓여서 섞어먹으니 먹을만 하더라구요. 건강에 좋은 방법은 아니겠지만 버릴수는 없으니까요.
우유 넣고 갈아 드세요
지금 나오는 고구마는 숙성시킬수록 단맛 올라오더라구요.
높은 온도로 한번에 구웠으면 밍밍하긴 할텐데
냉동했다가
먹을만큼 꺼내 낮은 온도부터 서서히 구우면 괜찮을 거예요
맛없으니 장수하는건데요
전분에 굴려서 탁탁 털어 기름에 튀기듯이 구워...굽듯이 튀겨서 먹어보세요.
기름에 넣었다 꺼낸건 다 맛있어요.
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