가지로 뭐해 드세요?

[…]

간만에 가지를 5개 샀어요.

다른 야채보다 저렴해서요.

 

사실 가지를 사도 다 해 먹은 적이 별로 없어요.

일부는 말라 비틀어지도록 냉장고에 방치했는데

 

주말에 다 소비할 수 있는 맛있는 요리 좀 추천해주세요.

 

 

[ㅇㅇ]

가지밥 가지무침 가지전

[,,]

가지볶음요

[...]

어향가지덮밥

[음]

된장이랑 갖은 양념해서 렌지에 3분 정도 돌리거나. 살짝 후라이팬 넣어서 익히래요.
자작 자작하게. 그래서 밥에 비벼먹음 맛있따고 하네요

[바람소리2]

마파두부처럼 가지 덮밥요

[...]

가지찜요.
꽈리고추찜 하고 방법이 같아요.
적당히 잘라 봉지에 밀가루 넣고 흔들어
밀가루 살짝 뭍히고 전자렌지에 찐 다음
양념간장으로 버무리는.

[,,,,,]

썰어서 기름 넉넉히 넣고 볶고 마늘 파 고춧가루 간장 설탕 약간 넣어 더 볶으면 아주 맛있어요.

[튀김]

가지는 양식, 중식으로 튀겨 먹어야 맛있더라고요

[..]

,,, 님 딱 제 레시피 인데
호박 가지 이렇게해요
노각도 절였다가 물기쫙빼고 볶아요

[ㅇㅇ]

가지를 기름에 볶고 고기를 넣고 양념간장에 굴소스 넣어서 마무리하면 가지덮밥
애들이 잘 먹어요
가지는 어슷썰기로

[명동성당에]

가지파스타 잘하던집 아직 있을지....

[마요]

저녁으로 가지덮밥 먹었어요.
가지굽고, 두반장 소고기 볶음 양념해서

[저는]

가지튀김
어향가지덮밥-이연복식, 여경옥 식 두가지 있음.
가지 라자냐-길고 얇게 썰어서 토마토 소스 켜켜 넣고 모짜렐라 치즈 얹어 오븐에 구워요.
가지볶음-굴소스 넣고 볶거나 액젓넣어 볶아 밥반찬으로.
토마토소스 스파게티에 썰어 넣어요.

[가지]

가지볶음 ... 식용유에 간장 고추가루 넣고 파 마늘 넣고 볶으면 끝 너무 맛나요.

[00]

가지 기름 너무 많은거 싫으면 세로로 반 잘라서 2센티 굵기로 어슷 썰고 빈팬에 살짝 구워요
접시에 덜어내고 기름에 파,마늘 넣고 볶다가 구운가지넣고 굴소스,두반장이나 간장,올리고당 넣어 휘리릭 볶아 불끄고 참기름 깨소금넣으면 맛있는 밥반찬 됩니다

[우와]

정보가 많네요
정말 감사합니다.

[가지튀김]

돼지고기 다짐육에 밑간해서 가지 어슷하게 길게 잘라 가운데 칼집 좀 넣고(오이소박이 하는 거처럼요) 가루 좀 묻힌 후에 그 사이에 돼지고기 넣고 튀김옷 살짝 입혀 튀겨내면
진짜...
진짜......
가지의 신세계

이게 아마 가지로 한 딤섬 종류일 거에요.
이거 먹으러 가는 식당이 있었는데 넘 쬐금이라 집에서 해봤더니 튀김이라 약간 귀찮아 그렇지, 재료도 단순하고. 진짜진짜 맛있습니다.

[가지의 세계]

45살넘어 가지의 맛을 알아버림
가지밥 가지볶음 가지튀김
너무 맛나요
가지밥은 돼지고기 간거 양념해서 볶다가 가지넣고
살짝익힌후 쌀위에 올려놓고 밥이 되면
양념장에 비벼먹으면
정말 꿀맛이예요
살찔까봐 자주 못해요 너무 많이먹어서요

[사과좋아해]

가지요리 감사합니다

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이 글과 댓글 지우지 말아주세요
요리 잘 못하는 직장맘... 지금 열심히 보고 있어요
가지요리 하는 방법... 저장하고 있습니다.
지우지 말아주세요 꼭이요~~

[가지가지]

가지피자요 딸이 해줬는데 건강한맛
유투브 검색하시면 나와요

[전]

가지 볶아서 백종원 소스 얹어 먹는 거 제일 좋아해요. 간장이랑 설탕 간 고기 섞어서 만드는 소스 한동안 엄청 유행했는데 가지랑 먹으면 찰떡궁합이에요

[귀찮]

이도저도 다 귀찮으면
얇게 썰어서 후라이팬에 구워 혹은 부쳐서
발사믹식초 찍어먹어도 맛있어요.