한살림 비엔나 소세지 샀는데 잘안먹어서
소세지 야채볶음 했는데 너무 맛나네요.^^
비엔나 소세지, 양파, 당근 , 양배추, 마늘,청양 고추 조금
간장 ,케찹, 식초, 설탕 양념장 이게 백종원 소야볶음 이래요.
밥먹고 했는데도 맛나고,입맛돌게 해주네요.
반찬 하실분은 해도 좋은듯해서 올려봅니다^^
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소세지는 1/4 씩 썰어서 했고요. 마늘은 편썰기 나머지 채소는 먹기좋게 취향대로
팬에 식용유 두르고 마늘 먼저 볶고 익었다 싶으면 나머지 채소 넣고 볶다가
뚜껑 덮고 익히고 너무 매마르면 물 두스푼 넣고 소세지 넣고 뒤적이고
케찹 2~3큰술, 간장 2큰술, 식초 1큰술(두배 식초), 설탕 1큰술 섞어서 양념장 만들고
양념장 넣고 서로 어우러지게 익히면 끝.저는 채소 많이 넣었어요.
양과 취향 따라 양념은 가감해서 하세요.
감사합니다 메모!
저도 메모!222
다 맛있는 재료.
메모!!
배고파지네요! 주말해 해먹을래요!!
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