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자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

팽이버섯 예찬

... 조회수 : 4,013
작성일 : 2023-11-08 14:25:31

늦은 아점 먹으려고 채소볶음 만들다 갑자기 벅차서? 글 써요.

팽이버섯이요

뭐 이런 식재료가 있나요?

영양도 높지만 아무데나 다 어울려요.

혼자서도 훌륭하고 다른 재료와도 잘 어우러지고

국 찌개 볶음 부침 어떤 요리에도 잘 맞고요.

무엇보다 너무 손질이 편하잖아요!

아니 손질할게 없다구요!!

 

저는 계란이랑 김치 팽이버섯만 있으면 평생 질리지 않고 먹을수 있어요.

여기에 양파랑 김만 더 하면 진짜 사치에요^^

IP : 180.69.xxx.236
14 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ---
    '23.11.8 2:26 PM (220.116.xxx.233)

    전 이에 끼고 소화가 잘 안되어서 ㅠㅠ

    양송이 파입니다!!

  • 2. ....
    '23.11.8 2:26 PM (121.165.xxx.30)

    저는 은은한향이 좋아 표고파입니다...표고버섯 너무 좋음

  • 3. 버섯돌이
    '23.11.8 2:30 PM (125.190.xxx.212)

    저도 예전엔 팽이버섯 엄청 좋아했는데
    어느날부터 팽이버섯에서 흙냄새가.... 킁킁
    못먹겠더라고요.
    다른 버섯은 다 좋아해요.

  • 4. 그죠
    '23.11.8 2:31 PM (222.102.xxx.75)

    저도 나이들더니
    이젠 팽이는 이 사이에 껴요 ㅜㅜ

  • 5. 버섯
    '23.11.8 2:31 PM (221.143.xxx.13)

    다 좋아요, 특히 새송이버섯이요
    고기 구울 때 반드시 같이 굽는 버섯인데 고기보다 맛있어요

  • 6. 특이한 냄새
    '23.11.8 2:38 PM (58.228.xxx.112)

    땜시 못먹어요.
    버섯 다 싫어요

  • 7. ㅇㅇ
    '23.11.8 3:02 PM (211.196.xxx.99)

    저도 이만 아니면 영원히 팽이를 사랑했을 텐데...
    좀더 부드럽고 큼직한 버섯들로 넘어갔어요

  • 8. ㅇㅇ
    '23.11.8 3:12 PM (39.7.xxx.52)

    흰팽이버섯
    일본품종이라 일본에 로열티 간다고 들은거 같은데.

    갈색팽이가 우리꺼래요.

  • 9. 개인적으론
    '23.11.8 3:43 PM (175.196.xxx.121)

    좋아하지 않아요
    질깃질깃하고 향도 없어서요

  • 10. 저요!!!!!
    '23.11.8 3:45 PM (118.220.xxx.184)

    저도 요즘 팽ㅈ이버섯 사랑합니다.
    영양가도 많다고하니 먹으면서도 기분좋아요
    전 팽이버섯을 소금간 하지않고 식용유에 볶고 이어서 계란 한개 우유약간과 역시 소금간없이 스크럼블해서 김치랑 먹어요.
    콩밥에 팽이버섯 계란 김치 이정도면 충분하다고 생급가하면서 맛있게 먹습니다

  • 11. 팽이
    '23.11.8 4:00 PM (218.239.xxx.163)

    올리브유 살짝 뿌리고 소금간 살짝 해서 에어프라이어에 쫘르륵 펼쳐 구우면
    정말 맛있어요
    다이어트에도 최고

  • 12. 팽이버섯
    '23.11.8 4:54 PM (106.101.xxx.34)

    효능 찾아보니
    거의 만병통치약 수준이더만요ㅎㅎ
    그가격에 아주 훌륭한 식재료라고 생각합니다

  • 13.
    '23.11.8 5:57 PM (125.177.xxx.51)

    저도 요즘 최애 반찬이예요.

  • 14. 도 해 줍니다
    '23.11.9 9:09 PM (211.36.xxx.125)

    깻잎에 돌돌 말아서 전 부치면 맛나요
    렌지에 2 눈 돌려서 물기를 꽉 짜고 가위로 쫑쫑쫑쫑 잘게 썰어 밥이랑 섞어 먹으면 칼로리도 줄이고 변비에도 좋고 혈액도 깨끗하게 해 주고 지방 연소도 해

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