고추냉이(와사비)의 주요 성분이 노인의 기억력 개선에 긍정적인 영향을 미칠 수 있다는 연구 결과가 나왔다.
일본 도호쿠(東北) 대학 인지건강과학과 우치 하루카 교수 연구팀은 온라인 영양학 전문지 '영양소'(Nutrients) 최신호를 통해 노인 72명(60~80세)을 대상으로 진행한 실험 결과를 공개했다.
연구팀은 72명의 노인에게 와사비의 주요 생리 활성 화합물인 6 메틸설피닐 헥실 이소티오시아네이트(이하 6-MSITC, 0.8mg 함유) 또는 위약(placebo)을 3개월간 자기 전 복용하도록 했고 실험 전후로 집행기능, 일화 기억, 단기기억, 주의력 등 광범위한 인지기능 테스트를 진행했다.
실험 결과 12주간 와사비 정제 알약을 복용한 노인들은 위약을 복용한 노인보다 장기, 단기 기억력 테스트에서 높은 점수를 올렸다. 특히 얼굴과 이름을 연관시키는 연관 테스트 성적이 개선됐다.
기억력 외 인지기능 테스트에선 유의미한 결과가 나타나지 않았다.
연구팀은 와사비에 들어있는 6-MSITC에 항염증, 항산화 성분이 있다며 60세 이상 노인의 장·단기 기억 향상에 유익한 효과를 보여줬다고 밝혔다.
일본에서는 와사비가 뇌를 진정시키는 효과가 있다며 건강 보충제로 만들어져 판매되고 있다.
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고추냉이(와사비) 즐겨 먹었는데…" 노인 기억력 쑥↑
펌 조회수 : 4,064
작성일 : 2023-11-07 15:07:29
IP : 125.183.xxx.168
14 개의 댓글이 있습니다.
1. 무서
'23.11.7 3:09 PM (58.182.xxx.184)한국산 와사비 먹어야겠네요..
2. ...
'23.11.7 3:10 PM (183.102.xxx.152)한국산 와시비 별로 많지도 않은데...
3. 감정
'23.11.7 3:16 PM (219.249.xxx.53)와사비에 뭔 반일감정을
그냥 치킨 피자 처럼 외국어명사 일 뿐
고추냉이랑은 다른 걸로 알아요4. 글보니
'23.11.7 3:16 PM (58.182.xxx.184)건강보충제로 판매 한다는데 방사능 검사는 하나모르겠네요 ㅠ
5. 219.249.xxx.53)
'23.11.7 3:17 PM (58.182.xxx.184)그래서 효모 맥주에 방사능 나오나요?
6. 감정
'23.11.7 3:19 PM (219.249.xxx.53)우리가 즐겨 먹는 삼광999 코우등
다 중국산 이예요7. 와시비
'23.11.7 3:30 PM (14.32.xxx.215)독보적 소비국가 일본이
치매 환자 증가율 최고임
초고령국가이니 치매환자도 아마 탑1 일듯 ㅠ8. 감정
'23.11.7 3:40 PM (219.249.xxx.53)ㅋㅋㅋ 윗님 말 맞아요
치매환자
중국 미국 다음으로 일본 이거든요
인구비례 탑19. ㅇㅇ
'23.11.7 3:45 PM (125.179.xxx.254) - 삭제된댓글한국산 먹어야겠다는 댓글에서 반일감정 느끼는 님이 에바
10. 빵떡면
'23.11.7 4:03 PM (1.228.xxx.14)훗 어묵에 삼광생와사비를 발라먹으며 82게시판을 즐기고 있는데
와사비와 알콜성 치매는 무관하겠디요?11. ㅎㅎ
'23.11.7 4:11 PM (211.234.xxx.100)뭐가 좋다 나쁘다는 그 추천하는 분량만큼
매번 소비도 못하잖아요. 골고루 먹으세요~12. .......
'23.11.7 5:02 PM (58.29.xxx.85) - 삭제된댓글일본이 치매환자가 많은 이유는 고령자가 많아서이죠
그만큼 오래산다는 거고요.
후진국은 치매환자가 적어요.
치매오기전에 죽어서13. 일본에
'23.11.7 6:10 PM (182.221.xxx.15) - 삭제된댓글노령 인구가 많은건 우리나라 주민등록증 같은게 없어서 죽었는지 살았는지 제 때 확인이 안되고, 부모 사망후에 몰래 자식들이 연금 수령하는 경우도 많다고 들었어요.
14. 12
'23.11.7 8:55 PM (175.223.xxx.16) - 삭제된댓글한국산 와사비 먹어야겠네요.. 222
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