있을까요?
마지막에 물엿을 넣고 휘리리 저어 그릇에 담거든요.
그런데 중력의 힘으로 물엿이 아래로 내려가니 밑에 있는 것들은 달고나가 되어가요.
위에는 물엿맛이 덜나고요.
안 그래도 물엿 최소화해서 하는데 ...
이거 방지할만한 레시피 있을까요?
있을까요?
마지막에 물엿을 넣고 휘리리 저어 그릇에 담거든요.
그런데 중력의 힘으로 물엿이 아래로 내려가니 밑에 있는 것들은 달고나가 되어가요.
위에는 물엿맛이 덜나고요.
안 그래도 물엿 최소화해서 하는데 ...
이거 방지할만한 레시피 있을까요?
물엿양을 줄여야되지 않나요?
전체 살짝 코팅만 될 정도로요.
반찬이 너무 달면 밥에 설탕 부은 맛나서 별로던데요..
ㅁㅏ지막에 불끄고 넣어요
멸치와 호두는 서로의 영양 흡수를 방해한대요.
물엿 대신 올리고당
양 줄이기
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