해마다 생강청 만들었는데
올해는 봉동생강을 구할수가 없네요.
가락시장에서요.
해마다 생강청 만들었는데
올해는 봉동생강을 구할수가 없네요.
가락시장에서요.
마트에. 2주전부터 나오고 있어요
일반 생강하고는 다른가요?
82쿡에서 알려주셔서 4~5년 전에 처음 알게되었는데
다른 생강으로 생강청 만든것과 맛이 달라요.
좀 더 강한 맛이라고 해야할까..
다른 지역 생강청은 맛이 심심해요.^^
봉동 생강 중에서도 토종 생강이 더 맛이 쎄죠.
작고 손질이 어려워서 그렇지 청 담으면 맛있어요.
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