냉동배추로 김치만드는거 가능할까요?

[Honghong]

제목그대로 냉동배추가 좀 많은데 김치나 겉절이로 만들어서 소비하고 싶어요. 배추가 주재료인 저장음식을 만들어 두고 싶은데 냉동배추로도 가능할까 싶어서 여쭤봅니다. 고춧가루와 액젓, 생강, 마늘.. 필요한 건 거의 다 있고 무도 살짝 냉동인 상태이지만 넉넉히 있거든요. 일단 냉동배추가 절여지기만 하면 다행인데.. 냉동배추로도 김치만들기 가능할까요?

[바람소리2]

김치는 안되죠 국 하세료

[...]

배추를 통으로 얼렸다는건가요 안해봐서 모르겠지만 안될거 같아요

[..]

밭에서 얼어도
김치로 안만들어요
다 버려야됩니다

[....]

수분 많은 생배추를 냉동했다가 해동하면
그게 제대로 된 배추형태로 남아 있을까요? ;;;;
그냥 국 끓일때 쓰세요
양념낭비하지마시고;;;

[..]

국을 끓이셔요. 김치는 불가능.

[냉동배추]

우거지 만들어 감자탕 끓일때넣어서
먹어요