좋아하는데 담가본적이 없네요
김치 하듯 절여서 양념하면 되는지
아님 다른 방법이 필요한가요?
아시는분 알려주세요 ^^
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
고들빼기 김치도 일반 김치처럼 하면 되나요?
ᆢ 조회수 : 1,309
작성일 : 2023-10-29 16:59:14
IP : 106.102.xxx.117
7 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'23.10.29 5:06 PM (180.67.xxx.134)어제 담았는데 잘 되었어요. 소금물에 담가두고 쓴맛 조금 뺀다음에 찹쌀풀 김치 양념해서 버무리면되요. 단맛내려고 매실액 담고 가라앉은 설탕 조금이랑 물엿 넣었어요. 취향에 따라 가감하시면 될듯요.
2. ...
'23.10.29 5:09 PM (211.179.xxx.191)저 좋아하는 김치인데 먹어본 지 오래네요.
재료는 어디서 사셨어요?3. ..
'23.10.29 5:15 PM (180.67.xxx.134)지금 철인지 재래시장에 많이 나와요.
4. ...
'23.10.29 5:38 PM (211.106.xxx.97)찹쌀풀 됨직하게 하고 고들빼기는 좀 달큰한게 맛있어서 전 매실원액 넣어요
5. ㅡㅡㅡㅡ
'23.10.29 6:21 PM (61.98.xxx.233) - 삭제된댓글맛있겠어요.
6. ㅇㅇ
'23.10.29 6:42 PM (180.230.xxx.96)맞아요 지금 제철인가봐요
경동시장 갔더니 엄청 많더라구요
근데 왜케 비싼건가요
저도 좋아하는데 넘 비싸서 보기만했네요7. 간은
'23.10.29 7:43 PM (175.121.xxx.73) - 삭제된댓글소금보다 액젓으로 하는게 더 맛있어요
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