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청국장 맛있게 끓이는 비법 풀어주세요

ㄷㅈㅅ 조회수 : 2,013
작성일 : 2023-10-20 14:00:55

저는 청국장을 푹 끓이고 된장으로 간을 맞춰요

양파는 갈거나 양배추채칼로 얇게 쳐서 듬뿍 넣습니다

육수는 건표고를 우려낸 물을 사용해요

감자도 투하

IP : 106.102.xxx.63
11 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ......
    '23.10.20 2:13 PM (211.250.xxx.195)

    며칠전글이에요

    검색하시면 더 많아요

    https://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=15&num=3722667&page=1&searchType=sear...

  • 2. ㅐㅐㅐㅐ
    '23.10.20 2:15 PM (61.82.xxx.146)

    무우 김치 마늘 두부
    끝.

  • 3.
    '23.10.20 2:20 PM (223.33.xxx.104)

    청국장은 나중에 다 완성될 즈음에 살짝 넣는 거 아닌가요

  • 4. 대기업맛
    '23.10.20 2:26 PM (211.33.xxx.49)

    다#한봉지랑 덩어리로 파는 청국장반 섞어서 김치 호박 양파 무있음 무도 청양고추 두부넣고 끓여요.

  • 5. 청국장
    '23.10.20 2:37 PM (14.32.xxx.215)

    푹 끓이면 유익균 다 죽어요
    청국장은 사실 생으로 먹어야해요 ㅜ

  • 6. .>
    '23.10.20 2:46 PM (211.200.xxx.116)

    된장찌개처럼 끓이다가 마지막에 불끄고 청국장 대량 투하해요. 청국장 끓일땐 김치국물 꼭 넣고요

  • 7.
    '23.10.20 3:51 PM (106.102.xxx.108) - 삭제된댓글

    다 끓이고 청국장 마지막에 넣는데..제가 청국장 담을줄을 몰라서 시판 사먹는데 시판은 푹 끓이면 쓴 맛 땜에...

  • 8. ..
    '23.10.20 4:44 PM (59.14.xxx.42)

    청국장 끓일땐 김치국물 꼭 넣고요.감사해요

  • 9. ㅇㅇ
    '23.10.20 5:05 PM (61.85.xxx.42)

    된장찌개처럼 끓이다가 마지막에 불끄고 청국장 대량 투하해요. 청국장 끓일땐 김치국물 꼭 넣고요

    저도 이렇게 해요

  • 10. ㅇㅈㄷ
    '23.10.20 6:06 PM (211.36.xxx.66)

    청국장을 푹 끓이면 좀더 구수하고 걸쭉해지면서 깊은맛이 나요
    맥 청국장은 쓴 맛 없었어요 청국장을 찧지 않아서 물 넣고 믹서기에 갈면 걸쭉하고 진해져요

  • 11. ㅇㅈㄷ
    '23.10.20 6:07 PM (106.102.xxx.69)

    유산균 드시려면 낫또 추천합니다 피부에 윤이 나요

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