생 목이버섯

[나무]

말리지 않은  생목이버섯을 선물로 받았는데

이거 데쳐서 사용하나요?

먹는 방법을 모르겠어서....

제일 간단하게 먹는 방법은 뭘까요?

[..]

기름장에 찍어서 내놓던데요.

식당에서

[윗님]

말리지 않은 생목이버섯이라고 써 있여요
생목이버섯은 그대로 살짝 데쳐서
찬물에 헹구시면 됩니다

[음..]

https://m.blog.naver.com/leejs0391/223192305453

[참기름 소금 장]

참기름 소금 섞은 데에다 찍어먹어도 한팩은 그냥 순삭입니다.
저는 중국산 말린 목이버섯만 봤었는데,
얼마전에 본 생목이버섯은 부들부들 귀엽고 싱싱한데 맛있었어요.

[...]

너무 맛있어요 살짝만 데쳐서 숙회로 드시면됩니다
기름장이나 취향에따라 초고추장

[...]

오돌오돌 씹는 맛이있어서 생목이버섯 좋아해요
양파 채썰어 굴소스 넣고 볶아도 맛있고 잡채에 듬뿍 넣어먹어도 맛있어요

[ㅇ]

간단히 요리방법들 알려 주셔서 감사합니다.
데쳐서 기름장이나 초장 찍어먹기.
양파넣어 볶기.
전엔 말린 것만 있었는데 요즘은 국내산으로
재배한 생목이가 많이 나오네요.

[..]

고기 조금 넣고 볶아서
물넣고 끓여서 녹말물 넣고 참기름 조금
넣고 덮밥 해먹어도 맛있어요