우엉 오래보관방법

[곤란]

오래보관할수있는방법이 뭐있을까요?

예전에 상온에둬도 괜찮다고 사왔다가 다 썩어버렸어요..ㅠ

냉동했다가 조림만들어도 맛이 괜찮을까요?

아님 조림으로 만들어서 냉동이 나을까요?

[ᆢ]

신문지에 돌돌싸서 비닐봉지에 넣어 묶어서 냉장실
안마르고 싱싱하게 한달갔어요

[아~]

냉장으로도 한달가능하군요
감사합니다~

[??]

한달이 뭐에요, 몇달도 갑니다.
애들 도시락 김밥에 넣는다고 사서 먹고 남아서 까먹으면 몇달만에 저 밑에서 발견되기도 하는데 상한적 없어요.
씻지 말고 줄기에 흙 묻은 그대로 봉지에 넣어서 냉장실 야채칸에 넣으면 어지간하면 상하지 않아요.

[냉동]

조림해서 냉동하세요
김밥 쌀 때 등 필요할 때 이용하시면 됩니다
우엉은 오래 부관하면 껍질이 말라서 별로 예요