닭볶음탕처럼 당근, 양파,.감자를 넣고
닭대신 민물장어를 잘라서 넣으면 맛있을까요?
냉동실에 장어가 있는데 실험해보기전에 여쭙니다.
닭볶음탕처럼 당근, 양파,.감자를 넣고
닭대신 민물장어를 잘라서 넣으면 맛있을까요?
냉동실에 장어가 있는데 실험해보기전에 여쭙니다.
장어 기름지고 느끼하고 껍질 질겨요.
그래서 꼭 숯불에 구워야 기름도 빠지고
껍질도 고슬고슬해서 먹을만 하더라고요.
아예 곰탕도 아니고 닭볶음탕은 글쎄요.
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