김치찌개를 엄청 쉰 김치로 했더니
신맛이 너무 강한데 계속 푹 끓이면 될까요?
돼지고기 조금 넣었어요
김치찌개를 엄청 쉰 김치로 했더니
신맛이 너무 강한데 계속 푹 끓이면 될까요?
돼지고기 조금 넣었어요
설탕 넣으면 신맛 좀 나아져요
설탕 조금 넣으면 중화가 돼요
액젓도 조금
설탕 222
설탕이나 매실액을 조금 넣어보세요
신맛을 잡아준다하여
울집도 많이 신맛나는김치는
그리하는편이예요
돼지고기도 듬뿍 넣어야 맛있어여
설탕 한숟가락. 대파듬뿍. 두부
다시마 갈아서 가루 만들거나 아주 잘게 조각내어서 넣어 보세요.
신맛 확 잡아줘요
새우젖 조금
설탕 줄이고 싶으면 양파를 많이 잘라서 기름에 볶아서 김치찌개에 섞어보세요
베이킹소다 숟가락 끝에 콕 찍어 넣으세요. 중화되죠
식소다 조금
신김치는 산성 소다는 알카리성이라서 중화돼요
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