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자유게시판

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천일염 6월에 샀는데 언제 항아리에 넣을까요?

... 조회수 : 989
작성일 : 2023-08-22 09:57:23

20키로짜린데 만져보니까 소금이 딱딱하게 굳었어요.

그럼 항아리에 넣어도 될까요?

IP : 121.173.xxx.241
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 간수
    '23.8.22 10:01 AM (58.148.xxx.110)

    더 빼고 넣으세요
    전 6개월은 간수 빼고 넣으려구요
    오염수 방류한다니 소금 더 사놔야할까봐요 ㅠㅠ

  • 2. ...
    '23.8.22 10:04 AM (121.173.xxx.241)

    그래서 저도 오늘 20키로짜리 3개 더 사다놨어요.
    김장에 장아찌에
    김치사먹는 일은 없는 집이라서요ㅠㅠ
    멸치랑 여름제철 생선도 쟁여 얼리는중입니다.
    진공포장기까지 샀네요

  • 3. 플랜
    '23.8.22 10:05 AM (125.191.xxx.49)

    7년된 천일염도 간수가 조금씩 나와요
    항아리에 넣으려면 밑이 구멍난 소금 전용 하마리에 담아 놓아야 해요

  • 4. 소금은
    '23.8.22 10:15 AM (61.83.xxx.237)

    여름 습할때는 습기를 머금고 계속 뱉어내요.
    올여름은 비가 많이 와서 소금 받혀둔 김냉통에 물이 찰랑찰랑해요.
    오래지나도 여름되면 습기빠지면서 간수도 같이 빠져서 소금이 달아져요.

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