요즘 특히 밥하기 넘 덥고 힘들어
소고기미역국 카레 이런거 대량으로 해놨다 얼려놓고 죽 밥 면으로 해먹고 카레는 파스타 우동 등등 돌려먹곤 했는데요
다양한 메뉴에 한계가 오던중
누가 쇼핑몰 인기상품 중 어느회사 잡채볶음밥이 맛있다는 거예요
뭐 따로 사먹을거 있나 싶어서
집에서 고기 야채듬뿍 넣고 대량으로 만들어 소분해서 얼렸네요 채썰고 볶느라 진짜 일 많더군요
아무래도 탄수화물 폭탄일듯 싶어 삼일에 하나 정도 꺼내 해동해서 밥이랑 볶아먹는데 정말 맛있네요 좀 더 신경쓰고 싶으면 후라이 하나 얹어두면 더 좋고요
냉동을 잘하긴하는데 해동을 어찌할지 난감할때가 있어요
냉동된것을 꺼내서 그 후 요리과정좀 알려주세요
저도 맛있고 편한 잡채밥 먹고싶어요
요즘은 실온에 이삼십분이면 금방 해동 되던걸요
아님 전날 다음날 먹을 요량이면 냉장실에 넣어두면 적당히 해동되고요
꺼내서 후라이팬에 기름두르고 달달볶고 밥 달달볶고 간이 좀 부족하다 싶으면 간장 소금 더 넣어주고 끝이예요
이도저도 귀찮으면 렌지에 하셔도 되는데 후라이팬보다 맛이 훨 덜해요
저는 밥을 밥솥 최대한 해놔요
파스타도 알단테로 한솥 삶아서 향좋은 신선한 올리브유 둘러놔요
김치냉장고 성능좋아서 오래가네요
밥이든 반찬이든 냉장고에 있으면 식사준비가 쉬워져서 좋아요
냉동해두는걸 좀 안좋게 보시는 분들도 있던데
전 아침 거르고 다니는것보단
빠르게 미역국에 밥말아먹고
잡채볶음밥도 든든하게 먹고
계란간장밥도 비벼먹고 이러는게 좋더라고요
아침뿐만 아니라 요즘은 더워서 자꾸 사먹거나 배달음식 사먹고 싶은 맘이 굴뚝같은데 냉동에 자체제조 밀키트가 식사가 금방이라 넘 편해요
물론 이번 잡채는 다듬고 볶고 간하느라 진짜 귀찮았는데
15인분이나 나왔으니 뭐 먹는동안은 편하겠네요
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1492866 | 제주도 농가 게스트하우스 | 제주아일랜드.. | 2023/08/13 | 1,974 |
| 1492865 | 중등 영어 도와주세요..학원을 못 보내고 있어요. 8 | 중1 | 2023/08/13 | 2,509 |
| 1492864 | 고구마, 카페인 등 많이 섭취하면 변실금과 관계있을까요? 5 | .. | 2023/08/13 | 3,353 |
| 1492863 | 피싱문자 정말 아차하는 순간이네요. 4 | 피싱문자 | 2023/08/13 | 5,001 |
| 1492862 | 가정용 좋은오븐 스메그?우녹스? 1 | .. | 2023/08/13 | 1,654 |
| 1492861 | 손흥민 토트넘 주장되었어요 ㅎㅎ 20 | 나이스원 소.. | 2023/08/13 | 6,956 |
| 1492860 | 눈뜨자마자 막 먹는거 이해안됐는데 3 | ㅇㅇㅇ | 2023/08/13 | 3,324 |
| 1492859 | 드라마 M 재방하네요!! | 0011 | 2023/08/13 | 1,187 |
| 1492858 | 가수들 미니앨범이란게~ 2 | ㅇㅇ | 2023/08/13 | 1,395 |
| 1492857 | 대학 브랜드 평판 가천대 급상승하네요 53 | ㄱㄹ | 2023/08/13 | 14,563 |
| 1492856 | 스탠 그릇 건조대 어떻게 닦으세요? 9 | ... | 2023/08/12 | 3,119 |
| 1492855 | 조회수 500만 다 되어가는 '김성호의 회상' 15 | ㅇㅇ | 2023/08/12 | 5,432 |
| 1492854 | 베틀트립2 보는데 먹는 모습이... 3 | 흠 | 2023/08/12 | 3,239 |
| 1492853 | 20년만에 성당 나가고싶은데요 11 | 아녜스 | 2023/08/12 | 2,314 |
| 1492852 | 전참시 조현아 집 어느 동네일까요? 5 | 음 | 2023/08/12 | 7,528 |
| 1492851 | 팬텀싱어 공연보고 왔는데 좀 실망했네요 20 | ..... | 2023/08/12 | 5,021 |
| 1492850 | 드라마 힙하게 보는중~이에요. 8 | ... | 2023/08/12 | 4,039 |
| 1492849 | 아싸 두리안 때문에 미쳐버리겠어요.! 15 | 아아아!! | 2023/08/12 | 14,834 |
| 1492848 | 난청이랑 이명으로 병가 중인데요. 15 | … | 2023/08/12 | 4,183 |
| 1492847 | 이정혀 ㄴ 글에 싫어요가 너무 많아서 19 | 보니깐 | 2023/08/12 | 9,005 |
| 1492846 | 기사) 태풍 '카눈' 피하러 창가로 온.jpg 8 | 기자야 | 2023/08/12 | 5,463 |
| 1492845 | 지금 찬물을 한잔 마셨는데 | ..... | 2023/08/12 | 2,674 |
| 1492844 | 갑자기 쌔하고 철벽치는 직원 5 | ㅇㅇ | 2023/08/12 | 3,666 |
| 1492843 | 본죽 단호박죽 맛있나요? 7 | 콕 찝어 | 2023/08/12 | 2,377 |
| 1492842 | 하와이 화재영상 끔찍하고 슬프네요 3 | ㅇㅇ | 2023/08/12 | 3,673 |