탕후루는 계량 정확치 않으면 망하나요

[ㅇㅇ]

20분 가까이 쫄이는 중인데 색은 누런데

얼음물 테스트 해도 결정이 안생기네요

어쩌다 계량을 잘못했는데 (아이가 실수로 설탕을 덜 넣은... ) 세배로 할거라 600그램 넣어야 하는데 520정도 넣었고 나중에 조금더 넣었대요

버리고 다시 끓여야 할까요 ㅜㅜ

[탕후루?]

탕후루가 뭐예요??
중국드라마에 나오던데요.

[ㅇㅇ]

집에서 만들기 너무 힘들던데요.바삭하게 안되더라구요.

[모두들]

집에서 하지말고 사먹는거 추천하던데
걍 깔끔히 버리시는건 어떨까요.

[...]

시럽이 갈색이면 안되는거에요ㅠ

[ㅇㅇ]

저희도 엄청 사먹다 아이가 하고싶어해서요
결정 생기기 시작이요 ㅜ
생각보다 시간 오래 걸리네요

[....]

이걸 왜 어려워들 하는지 모르겠어요.
유튜브 보고 하니 한번에 성공하던데요.
유튜브에 탕후루 만들기 인기많은거 아무거나 검색해서 해보세요.
너무 쉬워요.

과일 표면에 물기 없애고
젓지 말고 오래오래 설탕물 푹~~~~~ 끓이는게 관건이에요.
이거 두개만 지키면 되요

[ㅇㅇ]

워낙 많이 해서 적정 온도까지 시간이 오래 걸렸나봐요
성공했어요~

[ㅇㅇ]

저도 한번 망치고 못하겠다 했는데
성공하고보니 별거없긴하네요
58님 팁을 제가 좀 늦게 봐서 아쉽긴한데
저대로 하심 돼요
얼음물 결정 생길때 까지 그냥 푹 끓이고
온도 맞은 후엔 불에서 내리고 초스피드로 만들기


https://m.blog.naver.com/kkalgid1/223171261441
요기... 실패없도록 잘 가르쳐주네요

[그]

탕후루비법