단 것을 자제하려는데 옥수수가 한 박스 생겼어요.
너무 좋아하지만 ㅠㅠ
설탕,소금 안 넣고 찌면 맛 너무 없을까요? ㅠ
단 것을 자제하려는데 옥수수가 한 박스 생겼어요.
너무 좋아하지만 ㅠㅠ
설탕,소금 안 넣고 찌면 맛 너무 없을까요? ㅠ
옥수수수염하고 속잎을 같이 넣고 삶으면 되는데
그래도 소금은 조금넣으세요
아무것도 안넣고 압력솥에 삶아서
냉동해놓고 두개씩 꺼내서
렌지에 7분 돌려먹는데
강원도 찰옥수수라 쫀득하니 맛있어요
옥수수자체의맛으로 먹어요
알갱이 떼서 냉동시켰다가 잡곡처럼 밥할때 조금씩 넣어드세요. 찰옥수수면 탱글탱글해서 밥먹을때 톡독 씹혀서 맛있어요. 저는 해마다 냉동해서 잡곡처럼 먹어요.
쪄서 맛있게 드시고 냉동도 해보세요.ㅎ
전 괜찮은데 애들이 손을 안대서 뉴수가 소금 조금넣어서 쪄요
싱싱한 옥수수를 속잎으로 감싸서
압력밥솥에 물 적당히 넣고 아무 것도 안 넣고
물이 남지 않도록 찌면 맛있습니다.
추가 돌아가는 소리가 난 뒤 2,3분 잠시 두고
불을 줄여 ...분 정도 (시간을 안재고 감으로 했더니 모르겠음, 10분 이상인가)
두었다가 꺼내서 먹으면 맛있습니다.
애들은 금방 알더라구요.
소금,뉴수가 넣고 찌니 너무 맛있답니다
금방 딴 건 아무 것도 안 넣고 쪄도 맛나요 제가 강원도 뉼러갔을 때 마침 장이 섰길래 옥수수 한 망 사서 그날 바로 쪄먹었거든요 숙소에 소금 설탕 없어서 그냥 물만 붓고 쪘어요 그런데, 옥수수 삶을 때 소금 설탕 그렇게 많이 안 넣어도 돼요 30개 기준 물 3리터에 천일염 3 스푼 소금 1스푼 넣고 쪘더니 너무 감칠맛 돌더라구요 나중에 물이 쫄아 들어서 1리터에 소금 0.7 설탕 0.3 녹여 추가했구요. 그냥 먹어도 맛있고 약간 가미하면 더 맛있고 그렇죠 뭐 ㅎ
소금은 조금 넣으세요.
속잎,수염으로 감싼다구요???
벌써 다 떼서 버렸는데 ㅠㅠㅠ
신선에 알맞게영근거
맛을 아는이야 당연 그향즐기지만
애들은 그저 단짠을 찾죠
단맛은 ?
누명벗은 슈가 살짝이면 부담없지않은가요
옥수수 잎사귀랑 먹고난 속대는 일반쓰레기인가요?
음식물 쓰레기인가요?
겉껍질 속심지 모두 일반쓰레기 입니다
애들도 입맛 길들이기 나름인가..
저희집 애들은 아무것도 안 넣고 그냥 압력솥에 “쪄서“줘도 잘 먹네요.. 새삼 우리집 똥강아지들 고맙네요..
껍질은 다벗기지말고 한두장 남기고 찌는데 그래도 소금 설탕 조금 넣고 쪄요.
단맛보다 쫀득한맛으로 먹는건데 길에서 파는 옥수수는 뉴슈가를 얼마나 넣었는지..
3개만 먼저 맹물에 삶아보세요
신선한거만 아무것도 안넣어도 맛있어요
잎 그런거 없어도 그래요
아무맛 안나면 나머지는 소금만 조금 넣으세요
밭에서 딴 지 얼마안된거라면 정말 맛있어요
다 성인인 저희는 소금 설탕 아무것도 안넣고
속껍질 한겹과 수염 그대로 푹 삶아서
냉동실에 쟁여두고 맛있게 먹고 있어요
삶은후 껍질과 수염제거후 냉동보관하구요
맛있을려면 뉴스가,소금 넣어야 맛있어요.
저는 옥수수 특유의 맛은 안먹게 되더라고요 ㅎㅎ애들은 더하겠죠?
일반재배 질소.성분이 높은 복합비료사용으로
키워낸 옥수수는 당도가 높지않고 싱거운 맛입니다.
그러다보니 인위적인 맛을내기위해 뉴스가
소금등을넣어 삷습니다.
원래는 아무것도 넣지않고 삷는것죠.
그레야