제가 다진 파 대신 쓰는 방법

[ㅇㅇㅇ]

어느 날 코스트코를 가니까 파채를 팔대요.

그걸 사와서 다 씻어 물기 뺀 후 

판판하게 펴서 지퍼락  비닐에 넣어 얼렸어요.

그리고 다진 파가 필요할 때

쓸 만큼의 부위를 지퍼락째 빠직하고 손으로 움켜쥐어 깨부셔요.

언 상태라 대충 작게작게 부서집니다.

그리고 라면에도 넣고

나물이나 겉절이 무침에도 넣어요.

칼, 도마 안쓰고 다지기 기구 안꺼내고 나름 신박하죠?

[..]

사지말고 고기살때 얻으세요. 그거 저도 얼려써요. 파채 가격대비 비싸요.

[오우]

냉장고에 있는 파채를 어디다쓸까 생각했는데
빨리 냉동실로 옮겨야겠어요
감사합니다

[...]

얼린건 국이나 찌게 볶음에만 쓰는줄 알았는데 겉절이에 넣어도 되나봐요 파 잘게 다지기 힘든데 신박하긴해요 ㅎㅎ

[ㄴㄴ]

저는 고기 살때 주면 얼려서 찌개할때 써요.

[ㅇㅇ]

저는 주면 안받아왔었는데 ㅎ
살림꾼이시네요~

[오우]

신박하네요!

[...]

이런 훌륭한 분 같으니라구

[그런데]

파채를 왜 씻는거예요?
그냥 펴서 얼리면 될 것 같은데요.

[저기]

그 파채는 아무 맛이 안나더라구요
파가 매운맛 진액 향 이런게 있어야 하는데
아무맛도 없어서 요리에 써도 맛을 내주지는 않았어요
저도 원글님 같은 생각으로 사서 해봤거든요

[근데]

남는 파채가 있나요?
파채를 산다는 건 고기 먹을 때 곁들이로 하는 거라 다 먹고 남는 게 없고,
일부러 얼렸다 쓰려고 사는 거면 가성비가 떨엊ㄹ 거 같아요.

[ㅇ]

좋은방법이네요

[..]

대파 사서 씻어 잘게 짤라 지퍼팩에 얼려서 쓰면 진짜 좋아요

[ᆢ]

이월말 진도대파 냉동 굿아이디어네요
진도대파 맛있죠

[..]

파채 얼렸다 다진파 만들기 아이디어 얻어갑니다 ㅎㅎㅎ
이런 훌륭한 분 같으니라구 22222

[파채]

저도 파채 아무맛이 안나요.

[시판용]

마트에
파는 파채는 아무맛도 안나고 어떤 건 너무 억세서 나무 같아요 ㅎㅎ 파나무.

[...]

그렇게 하면 편하긴 한데
바로바로 손질해서 쓰는게 맛은 젤 좋더라고요

[에그]

편리함만 생각하나요
식재료 맛이 중요한데요
저는 칼로 종종 썰어서 지퍼백에 냉동시켜요
냉동실에도 한 달 두면 맛이 없어져요