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콩국수 도전합니다

도전 조회수 : 1,385
작성일 : 2023-07-07 13:56:51
콩국수 좋아하는 남편을 위해 또 가족을 위해
콩국수 만들기에 도전합니다.
근데 겁납니다. 
망칠 것 같다는 불길한 예감이 계속 밀려옵니다. 
그냥 사먹을까?
아니야, 이번에 좀 해보자! 

해보기로 했습니다.
백태를 사왔습니다.
서리태랑 함께 불려서 삶아도 될까요?
나머지는 유튜브 보면서 살살 해볼까 합니다. 
그래도 82능력자 분들의 성공팁을 주신다면 감사하겠습니다! ^^
IP : 121.66.xxx.29
10 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ,,,
    '23.7.7 1:59 PM (121.167.xxx.120)

    함께 불려서 해도 됩니다.
    화이팅 !

  • 2. 도전
    '23.7.7 2:01 PM (121.66.xxx.29)

    오~
    댓글 고맙습니다.
    응원에 힘이 납니다! ^^

  • 3. ㅇㅇㅇㅇㅇ
    '23.7.7 2:02 PM (112.151.xxx.95)

    그냥 기본으로 백태만 해보세욤. 너무 오래삶으면 메주냄새나요.
    4시간만 불리고 10분만 삶으래요(윤이련 유튜브)

  • 4. 이거
    '23.7.7 2:12 PM (210.217.xxx.103)

    덜 삶으면 풋내 더 삶으면 메주 아시죠
    적당히 잘...

  • 5. 도전
    '23.7.7 2:15 PM (121.66.xxx.29)

    메주 냄새나는 콩국수 만들 것만 같아서 가슴 졸입니다.
    내일 시부모님 해드리려고 도전하는 건데.....,

  • 6. ..
    '23.7.7 2:40 PM (118.221.xxx.136)

    서리태 불려놨다가 삶아요 10분정도...먹어보고 익었으면 불꺼고 식으면 믹서기에 갈아요
    통깨도 같이 갈아주면 고소해요
    국수넣을때 생수로 농도조절하면 됩니다.

  • 7. 묻어서 질문
    '23.7.7 3:00 PM (58.140.xxx.51)

    찬물넣어 불에올리기시작 10분인가요?
    물이 끓기시작해서10분인가요?
    십분?7블?

  • 8. 콩양콩양
    '23.7.7 5:22 PM (175.121.xxx.73) - 삭제된댓글

    콩 양이 얼만큼에 10분만 삶으라시는건지요^^
    비린내 안날정도로만 살캉하게 삶아지면 불끄세요

  • 9. 무무
    '23.7.7 5:30 PM (58.235.xxx.30)

    콩끓기 시작해서 10분 정도예요
    뚜껑열고 삶아요
    콩삶은물도 버리지 마시고
    콩갈때 넣어서 갈아요

  • 10. 질문요
    '23.7.7 5:45 PM (110.70.xxx.213)

    1. 콩자반 만드는 까만콩으로 해도되나요?
    2. 콩불린물은버려도되죠? 그물넣고 삶아야되요?

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