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자유게시판

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공심채볶음 밥도둑이네요

나물 조회수 : 3,977
작성일 : 2023-07-05 16:37:23
로컬에서 1봉투에 1500원이길래 사왔어요ㅁ

먹기좋은 크기로 썰고 줄기부분은 반절로 나눕니다
좀 단단하거든요

기름두른.팬에 열좀 올리고 마늘 으낀거랑 매운배트남고추를 튀기듯 볶아주세요 그 후에 공심채 줄기먼저 넣고 볶다가 잎파이 머저넣고 섞으며 볶아요

양념은 굴소스한스푼에 액젓이나 국간장 조금 부족한 간은 소금으로. 물 서너스푼..
여기에 토마토 하나 넣고 같이 볶아도 좋아요 국물까지 마시게되요 ㅎㅎ

찬밥에 공심채나물 얹어서 완밥했네요 ㅠ 넘맛나요
같이 느껴보아요~
IP : 114.207.xxx.109
16 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '23.7.5 4:40 PM (59.14.xxx.232)

    우리나라 나물도 충분히 맛있어요.

  • 2. ...
    '23.7.5 4:43 PM (180.70.xxx.60)

    로컬에서 사 와서 내가 볶아먹으면 다 맛있지
    첫댓글이 망...

    원글님 저도 먹고픕니다^^

  • 3. u..
    '23.7.5 4:44 PM (58.225.xxx.208)

    첫댓글 위로.

    공심채 마트에서는 아직도 비싸요ㅠ

  • 4. ..
    '23.7.5 4:44 PM (223.62.xxx.141)

    우리나라 나물과는 좀 다른 느낌이죠.
    공심채 볶음도 맛나지만 쌀국수에 넣어먹어도 맛나요. ^^

  • 5. ㅎㅎㅎㅎ
    '23.7.5 4:45 PM (161.142.xxx.65)

    첫댓 진짜 왜 저러실까.
    바나나 먹는다고 하면 우리나라 과일도 충분히 맛나요 뭐 이럴듯ㅎㅎ

  • 6.
    '23.7.5 4:49 PM (223.62.xxx.31)

    그니깐요.ㅎ
    공심채 좋아하는데 감사합니다~

  • 7. 근데
    '23.7.5 4:52 PM (121.137.xxx.231)

    사실 굴소스 들어가고 간 맞고 하니까 맛있는 거.
    공심채 자체는 특별한 향이나 맛이 있는 채소가 아니어서요.
    미나리랑 비슷하지만 미나리보다 향없고 아삭거리는 차이?

    굴소스가 큰 역할을 하는 거 같아요.ㅎㅎ

  • 8. ..
    '23.7.5 4:56 PM (114.207.xxx.109)

    맞어요 근데 여름의 느낌나는 반찬이라 좋아해요

  • 9. ...
    '23.7.5 5:07 PM (211.234.xxx.88)

    첫대님 워~~
    공심채 이제 우리나라에서도 많이 길러요.
    그걸 현지에서 항공으로 수입해왔을까봐요?
    배추도 원산지는 우리나라 아니잖아요.

  • 10. 공심채
    '23.7.5 5:08 PM (61.76.xxx.22)

    처음엔 이런 나물이 무슨 맛일까 했는데 맛있더라구요.
    마늘,굴소스,베트남 고추,액젓 양념도 간단.
    근데 첫 댓글은 왜 저러죠?

  • 11. 그니까요
    '23.7.5 5:21 PM (211.227.xxx.172)

    저도 텃밭에서 길러서 먹어요.
    물 좋아하는 채소라 장마철에 쑥쑥 자라요

  • 12. ㅈㅌ
    '23.7.5 5:35 PM (106.102.xxx.41)

    이제는 글로벌시대입니다

  • 13. ..
    '23.7.5 6:34 PM (121.159.xxx.222)

    고추 고구마 감자도 외래종입니다....
    수박도 고려시대때 원나라 장수가 들여왔구요...
    우리나라게 의외로 없습니다!

    조상님들 식생활이 의외로 열린사고라니까요?
    아보카도무침 공심채볶음 마카롱이
    전통음식 되기도 200년 안에 가능해요

  • 14. 제 최애나물
    '23.7.5 6:39 PM (180.68.xxx.158)

    요즘 나올철인가요?
    밥에 이거 하나만 있어요.
    한공기 뚝딱!

  • 15. ...
    '23.7.5 7:48 PM (210.126.xxx.42)

    전 한살림에서 한봉 사와서 볶아 먹었는데 너무 맛있어요 쿠*에서도 팔길래 살까 생각중이예요 뭔가 여름이 느껴지는 맛이랄까....베트남음식점에서는 비싸고 그냥 대강 굴소스 넣고 볶아도 맛있어요

  • 16. ..
    '23.7.7 3:59 PM (87.200.xxx.180)

    공심채 볶음

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