공심채볶음 밥도둑이네요

[나물]

로컬에서 1봉투에 1500원이길래 사왔어요ㅁ

먹기좋은 크기로 썰고 줄기부분은 반절로 나눕니다
좀 단단하거든요

기름두른.팬에 열좀 올리고 마늘 으낀거랑 매운배트남고추를 튀기듯 볶아주세요 그 후에 공심채 줄기먼저 넣고 볶다가 잎파이 머저넣고 섞으며 볶아요

양념은 굴소스한스푼에 액젓이나 국간장 조금 부족한 간은 소금으로. 물 서너스푼..
여기에 토마토 하나 넣고 같이 볶아도 좋아요 국물까지 마시게되요 ㅎㅎ

찬밥에 공심채나물 얹어서 완밥했네요 ㅠ 넘맛나요
같이 느껴보아요~

[..]

우리나라 나물도 충분히 맛있어요.

[...]

로컬에서 사 와서 내가 볶아먹으면 다 맛있지
첫댓글이 망...

원글님 저도 먹고픕니다^^

[u..]

첫댓글 위로.

공심채 마트에서는 아직도 비싸요ㅠ

[..]

우리나라 나물과는 좀 다른 느낌이죠.
공심채 볶음도 맛나지만 쌀국수에 넣어먹어도 맛나요. ^^

[ㅎㅎㅎㅎ]

첫댓 진짜 왜 저러실까.
바나나 먹는다고 하면 우리나라 과일도 충분히 맛나요 뭐 이럴듯ㅎㅎ

[ᆢ]

그니깐요.ㅎ
공심채 좋아하는데 감사합니다~

[근데]

사실 굴소스 들어가고 간 맞고 하니까 맛있는 거.
공심채 자체는 특별한 향이나 맛이 있는 채소가 아니어서요.
미나리랑 비슷하지만 미나리보다 향없고 아삭거리는 차이?

굴소스가 큰 역할을 하는 거 같아요.ㅎㅎ

[..]

맞어요 근데 여름의 느낌나는 반찬이라 좋아해요

[...]

첫대님 워~~
공심채 이제 우리나라에서도 많이 길러요.
그걸 현지에서 항공으로 수입해왔을까봐요?
배추도 원산지는 우리나라 아니잖아요.

[공심채]

처음엔 이런 나물이 무슨 맛일까 했는데 맛있더라구요.
마늘,굴소스,베트남 고추,액젓 양념도 간단.
근데 첫 댓글은 왜 저러죠?

[그니까요]

저도 텃밭에서 길러서 먹어요.
물 좋아하는 채소라 장마철에 쑥쑥 자라요

[ㅈㅌ]

이제는 글로벌시대입니다

[..]

고추 고구마 감자도 외래종입니다....
수박도 고려시대때 원나라 장수가 들여왔구요...
우리나라게 의외로 없습니다!

조상님들 식생활이 의외로 열린사고라니까요?
아보카도무침 공심채볶음 마카롱이
전통음식 되기도 200년 안에 가능해요

[제 최애나물]

요즘 나올철인가요?
밥에 이거 하나만 있어요.
한공기 뚝딱!

[...]

전 한살림에서 한봉 사와서 볶아 먹었는데 너무 맛있어요 쿠*에서도 팔길래 살까 생각중이예요 뭔가 여름이 느껴지는 맛이랄까....베트남음식점에서는 비싸고 그냥 대강 굴소스 넣고 볶아도 맛있어요

[..]

공심채 볶음