자몽에이드 카페처럼 맛내려면 뭘 넣을까요?

[...]

탄산수 빼고요.

제가 하면 약간 떫은 맛이 있고

사먹는것처럼 상큼함이 없어요

[달다구리자몽]

원액 아니에요? 엄청 넣던데

[---]

떫은 맛이 나는 이유는 껍질이 들어가서 그래요.

껍질을 최대한 제거하시고 속알맹이만 넣고 자몽청을 만드셔야 맛있습니다.

[...]

아...
껍질...
자몽청을 제가 만든게 아니라 ㅠㅠ

[첫댓글님]

자몽 농축액 안 달아요.
그리고 그거 비싸서 왕창 못 넣어요.

속알맹이만 발라서도 하지만
자몽은 달고 시고 쌉쌀한 맛이 특징인데요.
그거 싫으면 윗님처럼 속 알맹이로만 청 담그셔서 하세요.

[그게]

레몬도 그렇던데,, 껍질도 그렇지만 씨가 들어가면 씁쓸해져요.

[전]

돈*몽 자몽주스 : 탄산수를 1대일로 섞어 마시는데
달지않고 카페에서 파는것보다 맛있어요.

[오늘은]

흥국 자몽 농축액
이게 업소에서 쓰는 거래요

[까페함]

자몽 착즙 +흥국 자몽농축액으로 당도 조절
레몬트레비+얼음

[...]

자몽생과도 들어가는군요.

[하늘꽃]

홍국자몽퓨레 너무 맛있어요..모히또시럽 10g 같이 넣어도 맛있어요

[좋은정보 감사]

자몽 착즙 +흥국 자몽농축액으로 당도 조절
레몬트레비+얼음