자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
박 요리법 알려주세요~
박을 충동구매해서 어제 큼지막한 연녹색의 박이 3개나 왔어요.
박 하나가 4키로가 넘는데
들어보니 둥글고 연한 녹색의 구체가 참 아름답네요.
둥근 백자 달항아리같기도해요.
요 예쁜 박을 그대로 두면 썪나요?
박 요리를 검색해보니
반 갈라 껍질 벗기고 나박나박 썰어서 맑은 소고기박국을 끓이거나,
새우젓으로 간해서 볶거나,
길게 썰어 말려서 박고지조림을 만들어 김밥속으로 넣거나,
낙지 넣고 연포탕을 끓이는 것이 보여요.
박 세 덩어리 앞에서 넋놓고 있는 제게 박을 어떻게 요리하면 좋을 지 알려주시는 분들은 체중이 5키로 빠지고 비키니 입으실 겁니다~~
전원주택으로 이사가는 것이 꿈인데
꼭 박도 길러볼래요.
희미한 달빛에 두둥실 떠오르는 달항아리같은 박을 바라보며 즐기다가
무르익은 박을 타면 금은보화가 쏟아져나오는 꿈을 꿔봅니다 ㅎ
1. 한통은
'23.7.5 11:38 AM (39.7.xxx.166) - 삭제된댓글반갈라 속 파내고 삶아 말려서 쓸릴은 별로 바가지 사용은
어떠신가요?
나머지 두통은 속씨 다 빼고 껍질 벗겨 채썰어서 한통은 액젓넣고 마늘과 참기름 듬뿍 넣고 참깨 넣고 볶으세요.
한통은 채썰은거 바싹 날려뒀다가 문어와 조개넣고 맑은 국 끌여드셔도 되요. 시원해요.2. 한통은
'23.7.5 11:39 AM (39.7.xxx.166) - 삭제된댓글반갈라 속 파내고 삶아 말려서 쓸릴은 별로 바가지 사용은
어떠신가요?
나머지 두통은 속씨 다 빼고 껍질 벗겨 채썰어서 한통은 액젓넣고 마늘과 참기름 듬뿍 넣고 참깨 넣고 볶으세요.
한통은 채썰은거 날좋을때 채반에 널어 바싹 말려뒀다가 한겨울에 문어와 조개넣고 맑은 국 끓여드셔도 되요. 시원해요.3. 한통은
'23.7.5 11:43 AM (39.7.xxx.166) - 삭제된댓글반갈라 속 파내고 삶아 말려서 쓸일은 별로 없지만 장식용 바가지
사용은 어떠신가요?
나머지 두통은 속씨 다 빼고 껍질 벗겨 채썰어서 소금에 절여 꽉짜서 액젓넣고 마늘과 참기름 듬뿍 넣고 참깨 넣고 볶으세요.
한통은 채썰은거 날이 좋을때 채반에 널어 바싹 말려뒀다가 한겨울에 문어와 조개넣고 맑은 국 끓여드셔도 되요. 시원해요.4. 음
'23.7.5 11:48 AM (14.53.xxx.175)여름철 무 맛없을때 박으로 무대신 사용합니다. 소고기무국에 박을 넣고 또 볶아서도 먹고
무 대신이라고 생각하시면 됩니다.5. dd
'23.7.5 12:03 PM (58.127.xxx.56)언젠가 박을 넣은 김밥을 먹어본 적이 있었는데 맛있었던거 같아요.
6. ..
'23.7.5 12:06 PM (14.36.xxx.129)감사합니다.
한 통은 썰어서 리큅 돌리고,
소고기무국을 좋아하는데 박을 넣고 끓여보고
소금에 절인 후에 꽉 짜서 볶아볼게요.
비빔밥 해먹으면 맛있겠어요.7. 맞아요
'23.7.5 12:06 PM (218.37.xxx.225)무대신
저도 누가 박을 줘서 그걸로 소고기무국처럼 끓였는데
무로 끓인거보다 몇배는 더 시원해서 깜짝 놀랐었어요8. 헉
'23.7.5 12:06 PM (112.161.xxx.169)박 어디서 사셨어요?
시장에도 안보이고ㅜ9. 주니엄마
'23.7.5 12:10 PM (117.110.xxx.26)너무 많으면 뭇국이나 연포탕에 넣을 사이즈로 썰어서 한번 먹을양씩 냉동하고
국에 넣을때는 해동하지 말고 바로 끓는물에 넣으면 되고요
소금에 한 번 절였다 물기꼭짜서 회무침에 넣거나 박 하나만으로 회무침도 시원하고 꼬들하니 맛있어요10. ..
'23.7.5 12:14 PM (223.62.xxx.54)저는 농*카페에서 샀어요.
4키로 넘는 박 3개가 배송비 포함해서 15000원.
썰어서 냉동해도 되는군요!
회무침이라니 갑자기 식욕이 돋네요!
이 박을 며칠 두었다가 썰어도 될까요?
그저께 딴 박 같은데
며칠 두면 속살이 단단해지거나 무를까요?11. 얇게
'23.7.5 12:23 PM (39.7.xxx.166) - 삭제된댓글썰어 냉동했다가 무대신 된장국에 넣어도 맛있어요.
12. ,,,
'23.7.5 1:27 PM (119.64.xxx.125)박요리 감사합니다.
13. wii
'23.7.6 5:41 AM (14.56.xxx.71) - 삭제된댓글육개장에 박고지 말린거 불려서 넣어요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1482051 | 자몽에이드 카페처럼 맛내려면 뭘 넣을까요? 11 | ... | 2023/07/05 | 1,922 |
1482050 | 고가 백 아닌 좋은 가방은 어디서 사나요? 2 | .... | 2023/07/05 | 2,008 |
1482049 | 저는 평생 사춘기였나봐요 1 | ㅁㅁㅁ | 2023/07/05 | 1,007 |
1482048 | 떫고 하얀진액 나오는 오이 3 | ㅇ | 2023/07/05 | 1,239 |
1482047 | 오염수 투기 반대 서명, 경찰 전교조 수사 8 | … | 2023/07/05 | 547 |
1482046 | 찰리 푸스가 유명한 가수인가요? 아..예매하기 힘들어요 12 | ... | 2023/07/05 | 2,600 |
1482045 | 여름 샌들 화이트 VS 블랙 뭐가 나을까요 15 | 샌들 | 2023/07/05 | 2,790 |
1482044 | 아.. 전 푸바오 송환이라길래 포로나 정치인인줄...;; 8 | 저요저요 | 2023/07/05 | 1,644 |
1482043 | 혹시 TTS 프로그램 잘 아시는 분? | ... | 2023/07/05 | 202 |
1482042 | 내가 포트메리온을 좋아하는 이유.. 10 | .. | 2023/07/05 | 4,177 |
1482041 | 남들이 말하는 사람 평가? 신뢰하고 듣나요? 11 | 그게 | 2023/07/05 | 1,019 |
1482040 | 인터넷 맘카페 사기 600억... 14 | ..... | 2023/07/05 | 7,816 |
1482039 | 면접은 진짜 모르겠네요. 8 | sayNo | 2023/07/05 | 1,925 |
1482038 | 윤도리 킬러 겁네 좋아하네요 8 | 쩝 | 2023/07/05 | 1,116 |
1482037 | 역시 옷은 다리미질을 해서 입어야 하네요. 15 | --- | 2023/07/05 | 4,272 |
1482036 | 지금 날씨 쾌적하지 않으신가요? 8 | 경기도시작점.. | 2023/07/05 | 1,450 |
1482035 | 윤똥 조중동 공중파 언론들 퇴진하라 3 | 퇴진퇴진 | 2023/07/05 | 369 |
1482034 | 조삼모사 ㅋㅋ 3 | ㅎㅎ | 2023/07/05 | 935 |
1482033 | 밥, 보온밥솥 보관과 전자렌지 돌리기 4 | 질문 | 2023/07/05 | 956 |
1482032 | '윤석열이야 뭐얔ㅋㅋㅋ'.JPG 13 | 이낙연 지지.. | 2023/07/05 | 3,348 |
1482031 | 안 유명한 떡 맛집 공유해 봅시다. 22 | 떡순이 | 2023/07/05 | 4,338 |
1482030 | 중3아이, 영어 고1 모의를 계속 돌리는게 맞나요? 11 | ... | 2023/07/05 | 1,362 |
1482029 | 박 요리법 알려주세요~ 8 | 박을 타자 | 2023/07/05 | 501 |
1482028 | 부모란 무엇일까요.. 22 | 부모 | 2023/07/05 | 4,295 |
1482027 | 손지창 찬양 14 | ........ | 2023/07/05 | 6,115 |