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자유게시판

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미역오이냉국 국수 추천

... 조회수 : 1,363
작성일 : 2023-07-04 16:07:51
어제 백슨생님 냉국 저녁으로 추천드렸잖아요.
그 영상 마지막에 국수도 해 먹는 게 있었는데 거기까지  안 봤어요.
어제 먹고 남은 게 있고 점심거리 귀찮아서 냉국에 연겨자 조금 풀고 삶은소면 넣어서 말아봤는데 
파는 국수 맛이이에요.
파는데도 이 정도 맛이며 괜찮죠.
시원하게 한 끼했어요.
당도랑 이런 거는 좀 조절해야겠는데 일단 넘 편하네요.
요거는 백선생님 원본 링크   https://youtu.be/xexAbSUQzSw

IP : 115.138.xxx.73
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 레시피
    '23.7.4 4:09 PM (115.138.xxx.73)

    불린미역 135g
    오이 한개
    양파 반개 125g
    청양고추 2개 20g
    홍고추 1개 10g
    간마늘 1큰술 20g
    양조식초 1/2컵 90ml
    황설탕 2와1/2큰술 30g
    액젓2큰술 16g
    국간장 6큰술 60g
    물 3컵 540ml
    얼음 20개
    여기서 부족하면 미원 조금 타래요.
    아 오이도 채썰어 넣으세요.
    지금 만들어두셔야 오이국물이 우러나와요.

    미역은 데치지 말고 불리고 비린게 걱정되면 여러번 씻으래요.
    불린 미역에 간마늘 액젓 국간장 넣고 재워뒀다가 물 붓고~~~

  • 2. ...
    '23.7.4 4:45 PM (125.130.xxx.233)

    전 미역은 뜨건물에 슬쩍 데쳐요
    육수는 시판냉면 ㅋ

  • 3. ..
    '23.7.5 8:37 AM (106.101.xxx.121)

    미역오이 냉ㄱ국

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