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자유게시판

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오이지는 언제까지 담을 수 있어요?

감사해요 조회수 : 1,589
작성일 : 2023-07-01 10:10:01
실패하는 줄 알았던 난생 처음 오이지
82에 물어봐서 부활 성공해서
겁나 맛있게 먹고 있어요. 감사해요~

넘 맛나 다 먹으면 한번 더 담으려고 하는데
오이지는 언제까지 담을 수 있나요?

겨우내 먹으려고 늦여름에 담아도 될까요?
IP : 211.208.xxx.187
9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 보통
    '23.7.1 10:10 AM (112.152.xxx.203)

    장마 전까지라고 하더라구요.

  • 2. ㅇㅇㅇ
    '23.7.1 10:22 AM (220.118.xxx.69)

    플리즈
    저도 망쳤는데 레시피좀 알수있을까요?

  • 3. ㅁㅁ
    '23.7.1 10:24 AM (183.96.xxx.173) - 삭제된댓글

    그게 철이란게있어서 아무때나하면
    분명같은방식인데 실패작이 한번씩 나와요
    오이지용 있을때 하세요

  • 4. 년중무휴
    '23.7.1 10:24 AM (175.121.xxx.73)

    이맘때 아니면 비싸서 그렇지 1년내내 담을수는 있어요
    식구들이 오이지무침을 좋아해서 올해들어 세번째 담궜어요
    저는 전통방법으로 소금물 끓여붓는거로 합니다

  • 5.
    '23.7.1 10:38 AM (125.132.xxx.103) - 삭제된댓글

    장마 끝나면 오이가 씨도 커지고 안좋아져서
    장마 전에 담그는거죠.
    전 물없는 오이지 50개 담갔다가 남들 퍼주고
    사흘전 새로 옛날식으로 50개 담가 방금
    국물 따라내어 팔팔 끓여 식히는 중이에요.
    오이지 좋아하시면 미리 한통 더 담가 놓으세요.

  • 6. ...
    '23.7.1 10:46 AM (118.37.xxx.80)

    작년에 노지오이지 아닌 그냥 오이로
    오이지했는데 똑같았어요.
    고를때 두꺼운거 피하고 날씬한 오이로
    사서 담가도 돼요

  • 7. .....
    '23.7.1 10:56 AM (180.69.xxx.152)

    장마 이미 시작됐습니다. 담을거면 오늘 당장 담으세요. 지금부터 나날이 맛 없어집니다.

  • 8.
    '23.7.1 12:21 PM (119.70.xxx.90)

    저도 60개쯤 했는데 1/3 남은듯해요
    좀 더 해얄것같네요 아쉬워서ㅎ
    이따가 하나로 가봐야겠어요
    전 김소형 레시피로 했어요 괜찮네요

  • 9. 어제 마트가니
    '23.7.1 1:40 PM (221.144.xxx.81)

    오이지 오이 있던데.. 보관할때만 여유있음
    더 담고 싶은데 자리가 없네요 ㅜ

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