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함박스테이크는 후라이팬 vs 에어프라이어 어떤 게 낫나요

요리 조회수 : 1,143
작성일 : 2023-06-29 11:34:16
속까지 잘 익히려면 에프가 나을 거 같긴 한데
뭔가 후라이팬이 더 맛있게 되는 거 같은데
어떤가요?
IP : 1.227.xxx.55
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1.
    '23.6.29 11:41 AM (121.174.xxx.193)

    프라이팬에 기름 두르고 겉면 익히고 물 한두스푼 넣고 뚜껑 덮어 약불로 익히는게 맛있습니다
    에어프라이에 할때도 겉면은 프라이팬에서 익혀 넣어야 더 맛나요

  • 2. 함박스테이크에
    '23.6.29 11:54 AM (123.111.xxx.52)

    버터나 고기자체에 기름이 많으면 식용유 이런거 후라이팬에 넣지말고 고기자체로 구워요

    좀 두꺼우니까 아랫면이 좀 익었다싶을때 뚜껑 덮고요.첨부터 덮으면 물기가 너무 많이 생김

  • 3.
    '23.6.29 9:19 PM (116.37.xxx.236)

    에프…첨엔 강하게 몇분 돌려서 육즙 잡고 중간불이하로 구우면 겉바속촉

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