82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

사태찜 성공했어요!!!

얏호 조회수 : 2,336
작성일 : 2023-06-28 18:48:21
쿠팡에 미국산으로 아롱사태를 팔길래 1킬로를 샀어요.
사태 잘못 삶으면 너무 딱딱해져서 맛이 없는데.. 하고 걱정하다가 
그 사태를 얇게 썰고, 파랑 양파 마늘 넣고 압력솥에 30분 푹 삶고, 
육수는 좀 따라내서 무랑 파, 팽이버섯 썰어넣고 참치액으로 간하니 넘 맛나는 뭇국이 되었구요.
삶아낸 사태만 건지고 감자 무 당근 마늘 양파 깍뚝썰기해 넣고, 
배랑 양파 간 것에 간장, 참치액, 설탕 약간 넣은 양념을 부어 
졸여내니 진짜 부들부들하게 맛나네요.

내일은 남은 양념에 밥볶아 먹으려구요! ㅎ 

집밥하는 주부들 모두 힘냅시다!!!! 


IP : 182.208.xxx.134
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 눈누
    '23.6.28 6:51 PM (211.184.xxx.190)

    왓!! 지름신 !!
    저도 해볼래요!!^^

  • 2. 겨울
    '23.6.28 9:19 PM (117.20.xxx.120)

    보신하셨네요
    겨울에는 더 맛있답니다
    할 때 덥지도 않고

  • 3. 원글님
    '23.6.28 10:19 PM (118.220.xxx.184)

    무국은 고기없이 국물로만 끓인거에요?

  • 4. 원글
    '23.6.28 10:31 PM (182.208.xxx.134)


    사태를 삶을 때 압력솥에 푹 곤다는 느낌으로 하면
    사태를 굳이 넣지 않아도 완전 고깃국물이 되요.
    찜하기엔 육수가 좀 많이 나왔기에
    육수를 덜어내서 거기에 파 좀 많이, 그리고 무, 팽이버섯만 넣고
    참치액으로 간하니까 캬~ 대박이네요 :)

  • 5. 오늘도
    '23.6.29 9:53 AM (222.119.xxx.151)

    배웁니다 감사해요

  • 6. ...
    '23.6.30 1:19 AM (49.171.xxx.187)

    사태찜 ㅡ미국산으로 성공

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1480305 20키로 35천 23년산 소금 구입고민돼요~ 7 2023/06/29 2,014
1480304 40-50대분들 더치페이 이상한가요 32 궁금 2023/06/29 6,968
1480303 저희 동네 김가네 문 닫았네요 7 ㅇㅇ 2023/06/29 6,748
1480302 검찰은 영수증이 왜 그러나요?? 6 놀랍다!! 2023/06/29 1,164
1480301 딸 입사고민. 23 .. 2023/06/29 6,323
1480300 톰 크루즈 팬 사인회 라방으로 진행되네요 2 ... 2023/06/29 2,199
1480299 시골 사시는 할머님들 전동차 타는 분 많으신가요. 13 .. 2023/06/29 2,585
1480298 오월의 종에서 맛난 빵 먹었어요 12 .. 2023/06/29 3,752
1480297 저녁 참치볶음밥 할 껀데요... 4 지겹 2023/06/29 2,160
1480296 식사후 바로 단거 먹으면 안좋나요? 7 .. 2023/06/29 2,931
1480295 영어, 국어점수 올랐어요 6 고딩맘 2023/06/29 2,475
1480294 알고리즘의 신비. ---- 2023/06/29 837
1480293 윤 대통령, 차관 내정자들에 "약탈적 카르텔과 싸워 달.. 8 ... 2023/06/29 1,515
1480292 지금 톰크루즈보러 나갑니다 26 .... 2023/06/29 5,837
1480291 간보는 문자 보내는 3 2023/06/29 2,209
1480290 엄살도 나르시시스트의 특징인가요? 12 늙은 2023/06/29 3,553
1480289 사람들 우산을 다 접고 다니네요. 9 2023/06/29 6,482
1480288 한국인의 식판에서 밥과 국 위치가 바뀌었네요 4 예능 방송 2023/06/29 3,315
1480287 문자를 다음날 읽고 답을 주는 경우 어떠세요?~ 11 장마비 2023/06/29 3,288
1480286 인버터 시스템 에어컨 다신 분들 금방 시원해지나요? 7 ㅇㅇ 2023/06/29 1,776
1480285 제일 좋아하는 채소가 뭔가요? 28 dd 2023/06/29 3,808
1480284 문대통령과 윤대통령 10 진심궁금 2023/06/29 1,363
1480283 김연아 유퀴즈에 나왔을땜바르고 나온 립스틱 색 3 청순마녀 2023/06/29 6,380
1480282 차은우 닮은 SM 새보이그룹 멤버 7 ㅇㅇ 2023/06/29 2,813
1480281 장마에도 걷기 하시나요 5 다이어트 2023/06/29 2,567