일주일 전에 설탕과 매실 넣은 후
병에 담아 딤채에 넣었는데
설탕이 거의 그대로인데 어떻게 하죠?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
매실청 설탕이 안 녹았어요
매실청 조회수 : 2,368
작성일 : 2023-06-28 16:30:11
IP : 119.71.xxx.22
10 개의 댓글이 있습니다.
1. 플랜
'23.6.28 4:33 PM (125.191.xxx.49) - 삭제된댓글골고루 저어 주세요
그래야 녹아요2. 음
'23.6.28 4:33 PM (211.114.xxx.77)오노. 일주일이면 아직이요. 마음을 차분히 가라앉히고 기다리소서
3. …….
'23.6.28 4:35 PM (211.245.xxx.245) - 삭제된댓글매실 담은 통을 뒤집을수 있으면 뒤집어 설탕이 섞이게 하시고
아니면 깨끗한 주걱 같은걸로 뒤적여 덜 녹은 설탕읊섞어주세요4. ....
'23.6.28 4:36 PM (14.51.xxx.138)실온에 두고 설탕을 긴 주걱으로 녹을때까지 가끔씩 저어주세요
5. 원글
'23.6.28 4:37 PM (119.71.xxx.22)감사합니다.
마음이 편안해졌어요.
뒤집고 살살 섞어 보겠습니다.6. ..
'23.6.28 5:02 PM (116.39.xxx.71)실온에서 설탕이 녹을때까지 가끔 저어주고
발효를 시켜야죠.
딤채에 들어가면 그냥 설탕 뿌린 매실이에요.7. 원글
'23.6.28 5:08 PM (119.71.xxx.22)설탕이 어느 정도 녹은 후에 딤채에 넣을게요.
감사합니다.8. ...
'23.6.28 5:16 PM (14.51.xxx.138)청매실로 담은경우엔 실온에서 100일정도 발효시킨다음 냉장고에 넣으세요
9. ㄱㄴㄷ
'23.6.28 7:08 PM (125.189.xxx.41)주의할점은 설탕을 저어도
제일 위엔 설탕뚜껑이 있어야
안상해요..10. 원글
'23.6.28 10:27 PM (119.71.xxx.22)황매실 샀는데 황매실은 5분의 1밖에 안 되고
청매실이 나머지라
실온에 둬야겠어요.
감사합니다.
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