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자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

물없는오이지 첨 해보려는데

.... 조회수 : 858
작성일 : 2023-06-27 11:21:36
소금 설탕 식초 소주
버전있고

물엿(올리고당) 소금 식초 소주있고

두가지 섞은거 있네요.


전통오이지 50개 해서 잘 먹고 있는데

꼬들한거 피클맛 해달라고 해서 해보려고 합니다.

콕 찝어 알려주세요 쫌 ㅠㅠ 넘 어려워요
IP : 218.51.xxx.24
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅁㅁ
    '23.6.27 11:26 AM (183.96.xxx.173) - 삭제된댓글

    반반하세요
    내 답은 내가 찾는거라

  • 2. ...
    '23.6.27 11:31 AM (14.51.xxx.138)

    전 물엿향 싫어해서 그냥 설탕넣고해요

  • 3. ..
    '23.6.27 11:59 AM (116.121.xxx.209)

    꼬들한거는 물엿.

  • 4. ㅁㅇㅁㅁ
    '23.6.27 12:27 PM (182.215.xxx.206)

    물엿으로 하는거 짜지 않아도 되고 넘 편해요
    근데 아무래도 조금 단 맛이.. 저는 안단게 좋거든요

  • 5.
    '23.6.27 12:34 PM (106.102.xxx.133) - 삭제된댓글

    물없는 오이지가 꼬들꼬들 아작아작하고 무를 염려도 붙들어 맸는데요
    저는 그냥 짭짤하게 소금만 넣는 전통 오이지맛이 개운하고 좋네요.
    안해보신거니 올해는 물없는 오이지 한번 담가보세요.
    전 물엿도 넣었어요. 그래서 더 꼬들거려요

  • 6. 오이
    '23.6.27 2:07 PM (221.143.xxx.13)

    반접 설탕소금식초소주 넣고 만들었어요. 꼬들하니 맛있어요.

    끓이지 않아도 되고 오래 보관해도 골마지 낄 일 없고 너무 짜지 않아서 좋아요.

  • 7. 저는
    '23.6.27 4:50 PM (182.209.xxx.135)

    첫번째방법으로 했는데 완전 피클맛
    나요 꼬들거리고 맛있어요

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