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자유게시판

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새우젓 담을때 소주 넣어야할까요?

유월 조회수 : 925
작성일 : 2023-06-21 13:20:53
유튜브 검색하다보니
새우젓 만드느 방법이 다양하네요
소주를 넣으라고 하고
어떤 분은 쌀뜨물을 붓고
소주를 넣으라고 하고
예전에 새우젓을 만들때는
소금에 절여서 하는것이 전부였을텐데
골마지 끼지 말라고
소주를 꼭 넣으라는데
어떤 방법이 좋을까요?
IP : 14.38.xxx.187
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1.
    '23.6.21 1:59 PM (116.37.xxx.236)

    소금만 넣어요.

  • 2. ...
    '23.6.21 2:40 PM (220.76.xxx.168)

    소주 많이들 넣더라구요

  • 3. ^^
    '23.6.21 3:27 PM (1.245.xxx.39) - 삭제된댓글

    소주를 섞지 마시고요
    통에 새우젓 담은것 넣고 그 위에 부어 주세요
    막 담근 새우젓은 아직 수분이 없어서 마르고 색도 변하기 때문에 넣는 거래요

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