생새우를 사서
육젓을 담가보고 싶습니다
아직 소래포구에서 생새우를 판매하는데
맛있게 담는방법 알려주시면
미리 감사드립니다
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
생새우로 육젓을 맛있게 담는법 알려주세요
유월 조회수 : 856
작성일 : 2023-06-20 15:09:44
IP : 39.7.xxx.218
10 개의 댓글이 있습니다.
1. 愛
'23.6.20 3:23 PM (121.135.xxx.96)새우 깨끗이 씻고
새우1키로면 천일염 300그램 넣고
버무리면 끝
혹시 젓국물이 적다 싶으면
소주 적당량 부어 놓았다가
소금 다 녹으면 김냉에 넣어요2. 유월
'23.6.20 3:31 PM (39.7.xxx.218)댓글 감사합니다
소금양이 300그램이면
저염 많이 짜지 않을것같아요3. ...
'23.6.20 3:37 PM (39.7.xxx.173)새우젓 담그는법 유투브 몇 개 보시고
따라하기 쉬운걸로 하세요.4. 소금
'23.6.20 3:52 PM (223.39.xxx.119)간수뺀 소금만 있으면 담는 거야 쉬운 데
육젓을 담으려면 육젓을 구입 하셔야
육젓은 크고 감칠맛이 뛰어나 그냥 무쳐 먹고
김장이나 김치 담그는 용은 추젓이나 오젓등 사용해요5. ㅁㅁ
'23.6.20 3:58 PM (183.96.xxx.173) - 삭제된댓글육젓뜻이 6월에 담가육젓인건데 뭔 육젓을 사야한다하심 ㅠㅠ
6. 모모
'23.6.20 4:08 PM (222.239.xxx.56)5월에 담그면 오젓인가요?
7. ...
'23.6.20 5:23 PM (211.104.xxx.198) - 삭제된댓글집에서 담아도 시판 새우젓 맛이 나나요?
새우젓 장사하는사람들 미원 엄청 넣는다고
이거 안넣으면 맛 안나온다고 뉴스에도 나오던데요8. ㅁㅁ
'23.6.20 7:50 PM (183.96.xxx.173) - 삭제된댓글모모님 오젓 맞습니다
가을에 담그면 추젓9. ㅇ
'23.6.20 9:03 PM (125.132.xxx.103) - 삭제된댓글5월에 잡는건 오젓
6월에 잡은 새우가 육젓
가을에 잡은게 추젓
지금 잡은 생새우면 육젓이지 않을까요?
생새우로 직접 담그면 좋겠네요
맛있게 성공하시기 바랍니다10. ㅇ
'23.6.20 9:06 PM (125.132.xxx.103) - 삭제된댓글제가 단골로 사는 새우젓이 좀 씁쓸해요
미원 안넣은 걸까요?
새우젓찌개 끓이면 다시다나 미원을 넣어야 해요
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