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생새우로 육젓을 맛있게 담는법 알려주세요

유월 조회수 : 1,086
작성일 : 2023-06-20 15:09:44
생새우를 사서
육젓을 담가보고 싶습니다
아직 소래포구에서 생새우를 판매하는데
맛있게 담는방법 알려주시면
미리 감사드립니다
IP : 39.7.xxx.218
10 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 愛
    '23.6.20 3:23 PM (121.135.xxx.96)

    새우 깨끗이 씻고
    새우1키로면 천일염 300그램 넣고
    버무리면 끝
    혹시 젓국물이 적다 싶으면
    소주 적당량 부어 놓았다가
    소금 다 녹으면 김냉에 넣어요

  • 2. 유월
    '23.6.20 3:31 PM (39.7.xxx.218)

    댓글 감사합니다
    소금양이 300그램이면
    저염 많이 짜지 않을것같아요

  • 3. ...
    '23.6.20 3:37 PM (39.7.xxx.173)

    새우젓 담그는법 유투브 몇 개 보시고
    따라하기 쉬운걸로 하세요.

  • 4. 소금
    '23.6.20 3:52 PM (223.39.xxx.119)

    간수뺀 소금만 있으면 담는 거야 쉬운 데
    육젓을 담으려면 육젓을 구입 하셔야
    육젓은 크고 감칠맛이 뛰어나 그냥 무쳐 먹고
    김장이나 김치 담그는 용은 추젓이나 오젓등 사용해요

  • 5. ㅁㅁ
    '23.6.20 3:58 PM (183.96.xxx.173) - 삭제된댓글

    육젓뜻이 6월에 담가육젓인건데 뭔 육젓을 사야한다하심 ㅠㅠ

  • 6. 모모
    '23.6.20 4:08 PM (222.239.xxx.56)

    5월에 담그면 오젓인가요?

  • 7. ...
    '23.6.20 5:23 PM (211.104.xxx.198) - 삭제된댓글

    집에서 담아도 시판 새우젓 맛이 나나요?
    새우젓 장사하는사람들 미원 엄청 넣는다고
    이거 안넣으면 맛 안나온다고 뉴스에도 나오던데요

  • 8. ㅁㅁ
    '23.6.20 7:50 PM (183.96.xxx.173) - 삭제된댓글

    모모님 오젓 맞습니다
    가을에 담그면 추젓

  • 9. ㅇ
    '23.6.20 9:03 PM (125.132.xxx.103) - 삭제된댓글

    5월에 잡는건 오젓
    6월에 잡은 새우가 육젓
    가을에 잡은게 추젓
    지금 잡은 생새우면 육젓이지 않을까요?
    생새우로 직접 담그면 좋겠네요
    맛있게 성공하시기 바랍니다

  • 10. ㅇ
    '23.6.20 9:06 PM (125.132.xxx.103) - 삭제된댓글

    제가 단골로 사는 새우젓이 좀 씁쓸해요
    미원 안넣은 걸까요?
    새우젓찌개 끓이면 다시다나 미원을 넣어야 해요

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